အစပ္ေတြ အရမ္းစားခ်င္တဲ့ ရာသီဥတုေလး ျဖစ္ေနေတာ့ ဒီေန႕ အရမ္းပူစပ္ေနတဲ့ င႐ုတ္သီးစိမ္းနဲ႕ ခရမ္းႂကြတ္သီးကို ပုဇြန္ေလွာ္ ပုဇြန္ငါးပိကင္နဲ႕ ေထာင္းထားတဲ့ ေထာင္းနည္းေလးကို မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ပုဇြန္ငါးပိ - ထမင္းစားဇြန္း ၄ဇြန္းေမာက္ေမာက္
- ပုဇြန္ထုတ္ - ၄ေကာင္
- င႐ုတ္သီးစိမ္း - စားႏိူင္သေလာက္
- ခရမ္းႂကြတ္သီးအႏု - ၅လံုး
ျပင္ဆင္ပံု
- ပုဇြန္ငါးပိကို ေမႊးသြားေအာင္ ကင္ေပးပါ
- ပုဇြန္ငါးပိ ကင္ရာတြင္ ပန္းကန္တခုထဲထည္႔ျပီး မိုက္ခ႐ိုေ၀့ထဲမွာ တဖက္ကို စကၠန္႕၃၀စီ ၂ခါကင္ေပးႏိူင္သလို ေအာက္ေျခမကပ္ေသာ ဒယ္အိုးထဲမွာ ထည့္ျပီး အေပၚယံမာျပီး ေမႊးတယ္ဆို႐ံုေလး ကင္ေပးပါ
- ပုဇြန္ထုတ္ကို ေရအနည္းငယ္ထည့္ျပီး ၃မိနစ္ေလာက္ ေလွာ္ေပးျပီး အခြံခြာ ေခါင္းျဖဳတ္ ေၾကာမွခြဲကာ အမည္းေၾကာင္း ထုတ္ထားပါ
- င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ေရေဆးျပီး အညွာေျခြကာ ေမႊးသြားေအာင္ ေလွာ္ေပးပါ
- ခရမ္းႂကြတ္သီးကို အလံုးလိုက္ ခရင္းႏွင္႔ လိုက္ေပါက္ေပးကာ မိုက္ကရိုေဝ႔ထဲမွာ ၄မိနစ္ေလာက္ ထည္႔ေပးပါ
- ျပီးတာနဲ႔ အညွာျဖဳတ္ ထက္ျခမ္းခြဲျပီး ေရ၁၀မိနစ္ေလာက္ စိမ္ထားပါ
- ေရစိမ္ထားေသာ ခရမ္းႂကြတ္သီးကို ေရစစ္ကာ ခပ္ထူထူေလးေတြ လွီးေပးထားပါ
ငါးပိေထာင္းရန္
- ငရုတ္ဆံုထဲမွာ အခြံခြာေသာ ပုဇြန္ကို အရင္ဆံုး ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းေပးပါ
- ပုဇြန္ေထာင္းထဲသို႕ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ညက္ေနေအာင္ ထည့္ေထာင္းပါ
- ပုဇြန္ငါးပိကို ထည့္ေထာင္းျပီး ေနာက္ဆံုးမွ လွီးထားေသာ ခရမ္းႂကြတ္သီးကို ခပ္ဖြဖြေလး ထည့္ေထာင္းပါ
- အားလံုး သမသြားျပီဆိုတာနဲ႕ စားပြဲျပင္ရန္ ပန္းကန္ထဲသို႕ ေျပာင္းထည့္ေပးျပီး ခရမ္းၾကြတ္သီးေထာင္း စပ္စပ္ေလးကို မိမိႏွစ္သက္သလို စားသံုးႏိူင္ပါျပီ။
No comments:
Post a Comment