Monday, 17 April 2017

မုန္႕လံုးေရေပၚ



ႏွစ္ဆန္းတရက္ေန႕ ဆြမ္းေတာ္ကပ္ခ်င္တာနဲ႕ မုန္႕လံုးေရေပၚေလး လုပ္ျဖစ္သြားတယ္ ဆြမ္းေတာ္ကပ္ႏိုင္ေအာင္ မုန္႕လုပ္နည္းေလး မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ေကာက္ညွင္းမွဳန္႕ - ထမင္းေပါင္းအိုးဆန္ခ်င္ဗူး ၃ခြက္
  • ဆန္မွဳန္႕ - ထမင္းေပါင္းအိုးဆန္ခ်င္ဗူး ၁ခြက္
  • ေရ - ထမင္းေပါင္းအိုးဆန္ခ်င္ဗူး ၂ဗူး
  • အုန္းသီးမွဳန္႕ - အနည္းငယ္
  • ထန္းလွ်က္ခဲ - အနည္းငယ္
  • ဆား - အနည္းငယ္


ျပင္ဆင္ပံု
  • ဆန္မွဳန္႕ ႏွင့္ေကာက္ညွင္းမွဳန္႕တို႕ကို ဇလံုက်ယ္က်ယ္ထဲမွာ ေရနည္းနည္းခ်င္းထဲ့ျပီးႏွဲေပးပါ
  • မုန္႕သားေပ်ာ့ျပီးေစးပိုင္လာပါက ေရပိုေနရင္ ခ်န္ထားလိုက္ပါ
  • ေရတခါထဲမထဲ့ဘဲ ေျဖးေျဖးခ်င္းႏွဲတာက ေရကိုလိုသေလာက္ဘဲသံုးနိုင္ပါတယ္
  • မုန္႕သားေပ်ာ့လာပါက နာရီ၀က္တနာရီေလာက္ အခန္းအပူခ်ိန္အနိုင္း ဒီတိုင္းထားေပးပါ
  • အ၀တ္ေရစိုေလးအုပ္ထားေပးက ပိုေကာင္းပါတယ္
  • ထန္းလွ်က္ခဲကို လက္တစ္ရဲ႕ တ၀က္သာသာေလာက္ေလးေတြ တံုးေပးထားပါ
  • အုန္းသီးမွဳန္႕ကို ဆားအနည္းငယ္ထဲ့ျပီး ငံျမျမေလးရေအာင္ ဖြဖြေလးနယ္ထားေပးပါ
  • မုန္႕သားႏွပ္ထားျပီးတာနဲ႕ မုန္႕သားကို ကြမ္းသီးဆံေလာက္ရေအာင္ယူျပီး လက္၀ါးႏွစ္ဖက္ႏွင့္ ပြတ္ျပီး လံုးေပးပါ
  • အလံုးေလးျဖစ္သြားတာနဲ႕ လက္၀ါးေပၚတင္ျပီး အလယ္ကို အခ်ဳိင့္ေလးျဖစ္ေအာင္ လက္ညိွဳးႏွင့္ဖိလိုက္ပါ
  • ခ်ဳိင့္သြားေသာေနရာသို႕ထန္းလွ်က္ခဲ အစိတ္ေလးတခုထဲ့လိုက္ပါ
  • ထန္းလွ်က္ခဲေပၚသို႕ မုန္႕သားျပန္အုပ္ျပီး လံုးေပးပါ
  • ထန္းလွ်က္ခဲ မေပၚေအာင္ မုန္႕သားကို သတိထားျပီးအုပ္ေပးပါ
  • ထန္းလွ်က္ခဲ ေပၚပါက မုန္႕သားကို ေရဆူဆူႏွင့္ျပဳတ္ခ်ိန္မွာ ထန္းလွ်က္မ်ား အျပင္သို႕ ေပါက္ထြက္ပါတယ္
  • အားလံုးလံုးျပီးပါက ေရမ်ားမ်ားထဲ့ျပီး ဆူေအာင္တည္ေပးပါ
  • ေရပြက္ပြက္ဆူလာပါက လံုးလံုးထားေသာမုန္႕မ်ားကို တလံုးခ်င္းထဲ့ေပးပါ
  • မုန္႕သားက်က္ျပီးေရေပၚ ေပၚလာပါက မုန္႕အတြင္းသားမ်ားက်က္ေစရန္ ႏွစ္မိနစ္ေလာက္ထားျပီးမွဆယ္ပါ
  • ေရေအးဇလံု သန္႕သန္႕ထဲသို႕ ေပၚလာေသာ မုန္႕လံုးေရေပၚမ်ားကို ဇြန္းဇကာျဖင့္ဆယ္ထဲ့ပါ
  • မုန္႕လံုးေရေပၚမ်ား ေအးလာပါက ဆီစြတ္ထားေသာ ဌက္ေပ်ာဖက္ေပၚသို႕ ဖ်န္႕ျပီးတင္ေပးပါ
  • ဌက္ေပ်ာဖက္မ႐ွိပါက ပန္းကန္ျပားထဲသို႕ဆယ္ထဲ့ပါ
  • အားလံုးျပီးပါက အုန္းသီးမွဳန္႕ျဖဴးျပီး ရာသီစာ မုန္႕လံုးေရေပၚေလးကို ဆြမ္ေးေတာ္ကပ္ႏိုင္သလို ပိုေနတာကို စားသံုးႏိူင္ပါျပီ။

No comments:

Post a Comment