Friday, 29 March 2019

အုန္းႏို႔ ကန္စြန္းဥက်ဳိ စိမ္႔စိမ္႔ေလး






















အခ်ဳိပြဲအတြက္ ဒီေန႔ေတာ႔ ကန္စြန္းဥနဲ႔ အုန္းႏို႔ ခ်ဳိစိမ္႔စိမ္႔ေလး က်ဳိျဖစ္ပါတယ္ က်ဳိနည္းေလးက အရမ္းကို လြယ္ပါတယ္ ဒါေပမဲ့ ကိုယ္အသံုးျပဳမဲ့ ကန္စြန္းဥမ်ားက ႏူးခ်ိန္မတူႏိူင္တဲ႔အတြက္ ကန္စြန္းဥ ျပဳပ္ခ်ိန္ အေပၚမွာ မူတည္ျပီး ခ်င့္ခ်ိန္ကာ ျပဳပ္ေစခ်င္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  1. ကန္စြန္းဥ - အေရာင္ သံုးမ်ဳိး
  2. အုန္းႏို႕ - ၄၀၀ မီလီမီတာ (ready made အုန္းႏို႕ဗူးကို သံုးထားပါတယ္ )
  3. သၾကား - ထမင္းစားဇြန္း ၆ဇြန္းေမာက္ေမာက္ (အခ်ဳိႀကိဳက္လ်ွင္ ပိုထည့္ပါ)
  4. အုန္းသီးဖတ္ - မိမိႏွစ္သက္သေလာက္
  5. ေကာက္ညွင္းမွဳန္႔ - လိုသေလာက္သံုးပါ
  6. ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
  7. ေရ - ၁၂၀၀ မီလီမီတာ (အုန္းႏို႔ႏွင္႔ေရာက်ဳိရန္)

ျပင္ဆင္ပံု
  1. ကန္စြန္းဥကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးထားပါ
  2. ေရေဆးျပီးတာနဲ႔ ပံုပါအတိုင္း အတံုးေလးေတြ တံုးေပးထားပါ
  3. ေကာက္ညွင္းမွဳန္႔ကို ဇလံုတလံုးထဲမွာထည္႔ျပီး ျပင္ထားပါ။
  4. ေဇာက္နက္ေသာ အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ေရ ကို ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ တည္ေပးပါ
  5. ေရဆူလာတာနဲ႔ ကန္စြန္းဥ တစ္မ်ဳိးစီကို သပ္သပ္စီ ျပဳပ္ေပးပါ 
  6. ျပဳပ္ထားေသာ ကန္စြန္းဥ ႏူးမႏူးကို ဆယ္ၾကည္႔ျပီး အရမ္းမႏူးခင္ ဇကာတစ္ခုႏွင္႔ ဆယ္ေပးပါ
  7. ဆယ္ျပီးတာနဲ႔ အသင္႔ျပင္ထားေသာ ေကာက္ညွင္းမွဳန္႔ထဲထည္႔ျပီး လွိမ္႔ေပးပါ
  8. ထိုနည္းအတိုင္း က်န္ေနေသာ ကန္စြန္းဥ ႏွစ္မ်ဳိးကိုလဲ ျပဳလုပ္ေပးပါ
  9. အသံုးေသာ ကန္စြန္းဥမ်ား တစ္ခုႏွင္႔တစ္ခု မတူႏိူင္ေသာေၾကာင့္ ကန္စြန္းဥျပဳပ္ခ်ိန္ တစ္ခုႏွင့္တစ္ခု မတူႏိူင္ပါ
  10. ကန္စြန္းဥမ်ား အဆင္သင္႔ျဖစ္တာနဲ႔ ေဇာက္နက္ေသာ အိုးတစ္လံုးထဲမွာ အုန္းႏို႔ သၾကား ဆားႏွင္႔ေရတို႔ထည္႔ျပီး ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ က်ဳိေပးပါ
  11. အုန္းႏို႔မ်ား ပြက္ပြက္ဆူလာတာနဲ႔ ေကာက္ညွင္းမွဳန္႔ လူးထားေသာ ကန္စြန္းဥမ်ားႏွင္႔ အုန္းသီးဖတ္မ်ားကို ထည္႔ေမႊေပးပါ
  12. ေလးမိနစ္ေလာက္ ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ တည္ေပးျပီးတာနဲ႔ မီးပိတ္ေပးပါ
  13. ျပီးတာနဲ႔ ကန္စြန္းဥ အုန္းႏို႔က်ဳိ ခ်ဳိခ်ဳိစိမ္႔စိမ္႔ေလးကို သံုးေဆာင္ရန္ ျပင္ေပးႏိူင္ပါျပီ။

မတ္ပဲေၾကာ္ မြမြေလး








အရင္ဦးဆံုး marmarskitchen.blogspot.com မွာ mmlazp.blogspot.com နံမည္နဲ႔ ပံုေလးေတြတင္တဲ႔အခါ တစ္မ်ဳိး မထင္ၾကေစခ်င္ပါဘူးရွင္ ႏွစ္ခုလံုးက မာမာ႔ရ ဲ႔ blog ေလးေတြပါဘဲ အရင္ mmlazp.blogspot.com က ဝင္လို႔မရေတာ႔တဲ႔အတြက္ blog အသစ္ဖြင္႔လိုက္ရျခင္း မ်ွသာပါ။

ဒီတစ္ခါေတာ႔ သမီးငယ္ေလး ေက်ာင္းကိုမျပန္ခင္ သူစားရေအာင္ မတ္ပဲေၾကာ္ေလးေတြ ေၾကာ္ျဖစ္တဲ႔အတြက္ လြယ္မေယာင္နဲ႔ခက္တဲ႔ မတ္ပဲေၾကာ္နည္းေလး မ်ွေဝလိုက္ပါတယ္ရွင္။

အေၾကာ္ေၾကာ္တဲ႔ အခါမွာ ဆီမ်ားမ်ားေလး သံုးဖို႔ေတာ႔ လိုပါတယ္ ဆီမ်ားမ်ားပါမွ မတ္ပဲေၾကာ္ ေၾကာ္တဲ႔အခါ မြျပီး ရြေနမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  1. မတ္ပဲ - 1 cup
  2. င႐ုတ္သီးစိမ္း - ႏွစ္သက္သေလာက္
  3. ခ်င္း - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းစာ
  4. နံနံပင္ - ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္းစာ
  5. ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံု
  6. ခေနာၾကက္သားမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္သာသာ
  7. ဆီ - လိုသေလာက္သံုးေပးပါ
  8. ေရ -ထမင္းစားဇြန္း ေလးဇြန္း
ျပင္ဆင္ပံု
  • မတ္ပဲကို ေရျမဳပ္ေအာင္ထည့္ျပီး အနည္းဆံုး ငါးနာရီခန္႕ ေရစိမ္ေပးထားပါ
  • ပဲေရစိမ္ထားတာ အခ်ိန္ျပည္႔ေလာက္ပါက ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကို ျပင္ေပးပါ
  • င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ေရေဆးျပီး ခပ္ပါးပါး လွီးထားပါ
  • နံနံပင္ကို ေရေဆးျပီး ခပ္ရိတ္ရိတ္ လွီးထားပါ
  • ခ်င္းကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းထားပါ
  • ေရစိမ္ထားေသာပဲကို ႀကိတ္စက္ထဲထည့္ျပီး အရင္ဆံုး တစ္မိနစ္ေလာက္ ႀကိတ္လိုက္ပါ
  • တမိနစ္ေလာက္ ႀကိတ္ျပီးတာနဲ႕ စက္ကိုခနနားျပီး ႀကိတ္စက္ထဲမွ ပဲမ်ားကို ဇြန္းျဖင့္ အထက္ေအာက္ ေမႊေပးကာ ေဘးမွာကပ္ေနတဲ႔ ပဲေတြကို ျခစ္ခ်ေပးပါ
  • ျပီးတာနဲ႕ ေရ ထမင္းစားဇြန္းတဇြန္း ထည့္ကာ ေနာက္ထပ္ တစ္မိနစ္ ဆက္ျပီးႀကိတ္ေပးပါ
  • ပဲာကိတ္ခ်ိန္ တမိနစ္ျပည့္တာနဲ႕ စက္ကိုခနရပ္ျပီး ႀကိတ္စက္ထဲက ပဲမ်ားကို အထက္ေအာက္ လွန္ကာ ေဘးမွာ ကပ္ေနတာေတြ ျခစ္ခ်ေပးပါ
  • ေနာက္ထပ္ ေရထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းထည့္ျပီး ေနာက္ထပ္တစ္မိနစ္ ထပ္ႀကိတ္ေပးပါ
  • စုစုေပါင္း ေရ ထမင္းစားဇြန္း ေလးဇြန္းေလာက္ ကုန္ေအာင္ ႀကိတ္ေပးျပီး ပဲမ်ားေခ်ာမြတ္စြာ ေက်ညက္သြားေစရန္ ေနာက္ထပ္ သံုးမိနစ္ေလာက္ ထပ္ႀကိတ္ေပးပါ
  • ပဲႀကိတ္ျပီးျပီဆိုတာနဲ႕ ဇလံုတစ္ခုထဲ ေျပာင္းထည့္ကာ ဆား ၾကက္သားမွဳန္႕ နံနံပင္ ခ်င္းႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းတို႕ထည့္ကာ ပဲကိုေလ ေကာင္းေကာင္းခိုလို႔ ေကာင္းေစမည့္ ေမႊတံျဖင့္ လက္သန္ရာဘက္သို႕ အနည္းဆံုး ႏွစ္မိနစ္ဆက္တိုက္ ေမႊေပးပါ
  • ပဲေၾကာ္ရန္အတြက္ ေလခိုမွဳ လံုေလာက္ မေလာက္ဆိုတာကို သိေစရန္ ေရထည့္ထားေသာ ဇလံုထဲသို႕ ႀကိတ္ျပီးသားပဲကို အနည္းငယ္ယူျပီး ထည့္ၾကည့္ပါက ပဲလံုးကေလး ေရေပၚေပၚလာလ်ွင္မတ္ပဲေၾကာ္ ေၾကာ္ရန္အသင္႔ ျဖစ္ပါျပီ။
မတ္ပဲေၾကာ္ရန္
  • ဒယ္အိုးထဲမွာ ဆီကိုထည္႔ေပးျပီး အပူေပးပါ
  • ဆီအရမ္း ပူလာတာနဲ႔ မီးကို အေနေတာ္ ေလ်ွာ႔ေပးလိုက္ပါ
  • ျပီးတာနဲ႔ လက္ကိုေရစြတ္ရန္ ေရဇလံုသန္႕သန္႕ တစ္ခုကို ျပင္ထားပါ
  • လက္ကို ေရစြတ္ျပီး ေရမ်ား စိုစြတ္စြာ ပါမလာေစရန္ လက္ကိုဆီအိုးႏွင္႔ လြတ္ေသာ ေနရာမွာ ခါေပးျပီးမွ အရသာ စပ္ထားေသာပဲကို အေၾကာ္တစ္ခုစာ ယူလိုက္ပါ
  • အရသာ စပ္ထားေသာ ပဲသား တစ္ခုစာကို လက္၀ါးေပၚတင္ျပီး အနည္းငယ္ျဖန္႕ကာ လက္ညိွဳးႏွင့္ အလယ္တည့္တည့္ကို ေဖာက္ေပးျပီးမွ ဆီပူအိုးထဲကို အသာေလး ေလ်ာခ်ေပးပါ
  • အထက္ပါ နည္းအတိုင္း အရသာ နယ္ထားေသာ ပဲမ်ားကို အိုးဆန္႕သေလာက္ ထည့္ေၾကာ္ေပးပါ
  • ပဲေၾကာ္ေနစဥ္  တစ္ဖက္က်က္ပါက တစ္ဖက္ကို လွန္ေပးကာ ၂ဖက္လံုး ေ႐ႊ၀ါေရာင္သန္းလာပါက ဆယ္ျပီး ဆီစစ္ေပးပါ
  • ဆီစစ္သြားပါက မိမိႏွစ္သက္သလို စားသံုးႏိူင္ေသာ မတ္ပဲေၾကာ္ မြမြေလး ရပါျပီ။

Thursday, 28 March 2019

ၾကက္သားစင္းေကာ ခရမ္းသီးႏွပ္

















ခရမ္​းသီးႏွပ္​နည္​း​ေတြ အမ်ဳိးမ်ဳိး ရွိတဲ့အထဲက ဒီတခါ​ေတာ့ ႏွမ္​းဆီ​ေမႊး​ေလးနဲ႔ ႏွပ္​တဲ့နည္​း​ေလး ​ေရး​ေပးထားပါတယ္​။
ျပင္​ဆင္​ပံု​ေလး​ေတြကို ပံု​ေအာက္​မွာ ​ေရး​ေပးထားပါတယ္​ တ​ေယာက္​နဲ႔တ​ေယာက္​ အရသာ ႀကိဳက္​ပံုခ်င္​း မတူညီႏိူင္​တဲ့အတြက္​ မိမိႏွစ္​သက္​သလို အရသာကို ျပင္​ဆင္​ၿပီး​ေတာ့လဲ ခ်က္​​ေပးႏိူင္​ပါတယ္​။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
  1. ခရမ္းသီးအရွည္သီး - ၅ေတာင္႔
  2. ၾကက္ရင္ပံုသား - 
    200 g 
  3. ၾကက္သြန္နီ - ခပ္ၾကီးၾကီး တစ္လံုး
  4. ၾကက္သြန္ျဖဴ - ခပ္ၾကီးၾကီး ၅မႊာ
  5. ခ်င္းတက္ - လက္တဆစ္ခန္႔
  6. ခရုဆီ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
  7. ပဲငံျပာရည္အပ်စ္ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
  8. ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
  9. ဆီ - ထမင္းေပါင္းအိုးဆန္ခ်င္ဗူး သံုးဗူး (ခရမ္းသီးေၾကာ္ရန္)
  10. ဆီ - ထမင္းေပါင္းအိုးဆန္ခ်င္ဗူး ဗူးတစ္ဝက္သာသာ (ခရမ္းသီးႏွပ္ရန္)

ျပင္ဆင္ပံု
  1. ခရမ္​းသီး အရွည္​သီး ၅​ေတာင္​့ကို ​ေရေဆးၿပီး အညႇာျဖတ္​​ေပးကာ ထက္​ဝက္​ပိုင္​းၿပီး ​ေလးစိတ္​စိတ္​​ေပးပါ
  2. ​ေရထဲမွာ ဆား လက္​ဖက္​ရည္​ဇြန္​း တစ္​ဇြန္​းထည္​့ၿပီး ​ေဖ်ာ္​ထားပါ
  3. လွီးထား​ေသာ ခရမ္​းသီးမ်ားကို ဆားရည္​ထဲမွာ နာရီဝက္​​ေလာက္​ စိမ္​ထားပါ ​ေရစိမ္​ထားစဥ္​ ခရမ္​းသီးထဲ ဆားရည္​ဝင္​​ေအာင္​ အထက္​​ေအာက္​ လွန္​လွန္​​ေပးပါ။
  4. ၾကက္​သြန္​ျဖဴ ၄မႊာကို အခြံခြာၿပီး ​ေရ​ေဆးကာ ဓားျပားရိုက္​၍ ခပ္​ႏုတ္​ႏုတ္​ လွီးထားပါ
  5. ၾကက္​သြန္​နီ အ​ေနေတာ္​ တဥကို အခြံခြာၿပီး ​ေရ​ေဆးကာ ခပ္​ႏုတ္​ႏုတ္​ လွီးထားပါ
  6. ခ်င္​းတက္​ လက္​တဆစ္​ခန္​႔ကို အခြံခြာၿပီး ခပ္​​ေသး​ေသး​ေလး​ေတြ လွီးထားပါ
  7. ဇလံုတလံုးထဲမွာ ခရုဆီ ထမင္​းစားဇြန္​းတစ္​ဇြန္​း ပဲငံျပာရည္​ ထမင္​းစားဇြန္​းတစ္​ဇြန္​း ဆား လက္​ဖက္​ရည္​ဇြန္​း တစ္​ဇြန္​း ႏွမ္​းဆီ​ေမႊး လက္​ဖက္​ရည္​ဇြန္​း တစ္​ဝက္​ ၾကက္​သြန္​ျဖဴ ၾကက္​သြန္​နီ ခ်င္​းတို႔ကို ​ေရာ​ေမႊထားပါ
  8. ၾကက္​ရင္​ပံုသားကို ​ေရ​ေဆးၿပီး ခပ္​ႏုတ္​ႏုတ္​ စင္​းထားပါ
  9. ဆားရည္​စိမ္​ထား​ေသာ ခရမ္​းသီးကို ​ခပ္​ဖြဖြ ​ေရညႇစ္​ၿပီး ​ေရ​ေတြ​ေျခာက္​သြား​ေအာင္​ အဝတ္​စ သန္​႔သန္​႔​ေပၚတင္​ၿပီး ​ေရသုတ္​​ေပးပါ
  10. ခရမ္​းသီးမ်ား ​ေရ​ေျခာက္​သြားပါက ဆီအိုးတည္​ပါ
  11. ဆီပူလာပါက ခရမ္​းသီးမ်ားကို အီုးဆန္​႔သ​ေလာက္​ ထည္​့​ေပးၿပီး တစ္​ဖက္​ကို သံုးမိနစ္​ခန္​႔ ​ေၾကာ္​​ေပးပါ
  12. ေနာက္တဖက္ကို လွန္ေပးၿပီး ၃မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ေပးပါ
  13. ​ေၾကာ္​ၿပီးတာနဲ႔ ခရမ္​းသီးမ်ားကိုဆယ္​ၿပီး ဆီစစ္​ထားပါ
  14. ဆီစစ္​သြားပါက ​ေၾကာ္​ထား​ေသာအိုးထဲမွ ဆီမ်ားကို ဖယ္​​ေပးပါ
  15. အိုးကိုအပူ​ေပးၿပီး ဆီသန္​႔ထပ္​ထည္​့ကာ အပူ​ေပးပါ
    ဆီပူလာတာနဲ႔ အရသာစပ္​ထား​ေသာ ၾကကိသြန္​ျဖဴနီ ၾကက္​သြန္​နီ ခ်င္​းအႏွစ္​တို႔ကို ထည္​့​ေၾကာ္​ပါ
  16. တစ္​မိနစ္​ခန္​႔ ​ေၾကာ္​ၿပီးတာနဲ႔ စင္​းထား​ေသာ ၾကက္​သားကို ထည္​့​ေၾကာ္​ပါ
  17. စင္​းထား​ေသာ ၾကက္​သားမ်ားကို ၅မိနစ္​ခန္​႔ ​ေၾကာ္​ၿပီးတာနဲ႔ ဆီစစ္​ထား​ေသာ ခရမ္​းသီးမ်ားကို ထည္​့​ေမႊ​ေပးပါ
  18. ခရမ္​းသီးႏွင္​့ၾကက္​သား သမသြားပါက အရသာျမည္​းၿပီး လိုသလို ျပင္​​ေပးၿပီး မီးပိတ္​​ေပးပါ
  19. စားသံုးရန္​ အသင္​့ျဖစ္​​ေနတဲ့ ၾကက္​သားစင္းေကာ ခရမ္​းသီးႏွပ္​ ​ေမႊး​ေမႊး​ေလးကို စားသံုးရန္​ ျပင္​​ေပးႏိူင္​ပါၿပီ။

Wednesday, 27 March 2019

ခ်င္းခ်ဥ္ေမႊးေမႊးေလး











ဗီယက္နမ္ေစ်းကို သြားၾကရင္း ခ်င္းႏုႏုေလးေတြ ေတြ႔တာနဲ႔ ဝယ္လာျပီး ခ်င္းခ်ဥ္ေလး တည္ျဖစ္ပါတယ္ ကိုယ့္ဘာသာကို ခ်င္းခ်ဥ္ကို တည္ျပီးစားေတာ႔ သန္႔သန္႔ေလး စားရသလို ၾကာၾကာလဲ အထားခံပါတယ္။

မာမာကေတာ့ မာမာ့အေမ အခ်ဥ္တည္တဲ့ နည္းေလးနဲ႕ တည္ပါတယ္ အရမ္းအရမ္းကိုလဲ လြယ္ပါတယ္ အခ်ဥ္တည္တဲ့ အခ်ိန္မွာ တစ္ခ်က္ေလးဘဲ သတိထားရမွာက ဖန္ပုလင္းနဲ႕တည္တာအေကာင္းဆံုးပါဘဲ။

 ေၾကြပန္းကန္နဲ႕တည္တဲ့အခါမွာ ေႂကြအေကာင္းစား အရည္အေသြး ျပည့္မွီတဲ့ေႂကြဆိုရင္ ျပသနာမ႐ွိေပမဲ့ အရည္အေသြး မျပည့္မွီတဲ့ ေႂကြဆိုရင္ တည္မိတဲ့ အခ်ဥ္ေၾကာင့္ အဆိပ္အေတာက္ကို ျဖစ္ေစပါတယ္ ဒါေၾကာင္႔မို႔လို႔ မာမာတည္တဲ႔ ခ်င္းခ်ဥ္တည္နည္းေလး မ်ွေဝလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  1. ခ်င္းႏု - သံုးဆယ္သား
  2. ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
  3. သံုပုရာသီး အေနေတာ္ - ႏွစ္လံုး

ျပင္ဆင္ပံု
  • ခ်င္းကိုအခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ေရစစ္ထားပါ
  • ေရစစ္သြားပါက အခြံခြာသည္႔ ဒါးႏွင္႔  ခပ္ပါးပါးေလးေတြ ရေအာင္ လွီးေပးပါ
  • ခ်င္းျပားေလးေတြ လွီးျပီးပါက ဇလံုတစ္လံုးထဲထည္႔ကာ ဆားႏွင္႔နယ္ျပီး နာရီဝက္ခန္႔ ႏွပ္ထားပါ
  • ဆားႏွင္႔နယ္ျပီး ႏွပ္ထားျပီးပါက ထြက္လာေသာ ခ်င္းရည္မ်ားကို ညွစ္ထုတ္ေပးပါ
  • ထိုခ်င္းရည္ကို ေလလံုအိတ္ထဲထည္႔ျပီး ေရခဲေသတာ ခဲတဲ႔အကန္႔ထဲမွာ သိမ္းထားပါ
  • ထိုခဲထားေသာ ခ်င္းရည္ကို ဟင္းခ်က္ရာမွာ ျပန္သံုးႏိူင္ပါတယ္
  • အရည္ညွစ္ျပီးသြားေသာ ခ်င္းဖတ္မ်ားကို သံပုရာရည္ ညွစ္ထဲ႔ေပးပါ
  • သံပုရာရည္ ညွစ္ထားေသာ ခ်င္းမ်ားကို ဇလံုထဲမွာဘဲ သမေအာင္ နယ္ေပးပါ
  • အားလံုးသမသြားပါက ခ်င္းအေရာင္ အနည္းငယ္ ေျပာင္းလာပါလိမ္႔မည္
  • အေရာင္ေျပာင္းလာတာနဲ႔ ဖန္ပုလင္း သန္႔သန္႔ထဲထည္႔ျပီး ေရခဲေသတာထဲမွာ သိမ္းထားေပးပါ
  • ေနာက္တစ္ေန႕မွာ  ခ်င္းခ်ဥ္ေမႊးေမႊးေလးကို မိမိႏွစ္သက္သလို သံုးေဆာင္လို႔ ရပါျပီ။