စားခ်င္တာက ျမက္ႂကြတ္ေၾကာ္ပါ ျမက္ႂကြတ္႐ြက္ မ႐ွိေလေတာ့ ႂကြတ္ႂကြတ္ေလးနဲ႕ သစ္႐ြက္အနံ႕ေလး ရရင္ျပီးေရာဆိုျပီး မုန္႕ညွင္း႐ြက္ကို ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးကာ ေၾကာ္လိုက္ပါတယ္။
ျမက္ႂကြတ္႐ြက္ထက္ စားလို႔ ေကာင္းေနတာေၾကာင့္ ျမက္ႂကြတ္႐ြက္ အစားထိုး မုန္႕ညွင္း႐ြက္ အႂကြတ္ေၾကာ္ေလး စားခ်င္တဲ့အခါ ေၾကာ္လို႕ရေအာင္ မာမာေၾကာ္တဲ့ နည္းေလးကို မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- မုန္႕ညွင္း႐ြက္ - ၁၀႐ြက္ခန္႕
- တန္ပူရာမွဳန္႕ - ထမင္းစားဇြန္း ေမာက္ေမာက္ ၇ဇြန္း
- ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္းဖ်ား ပါတယ္ဆို႐ံုေလး
- င႐ုတ္ေကာင္း - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံု
- ႏွမ္းျဖဴ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းေ
- ရ - အနည္းငယ္
- ဆီ - လိုသေလာက္
ျပင္ဆင္ပံု
- မုန္႕ညွင္း႐ြက္ကို အ႐ိုးမ်ားဖယ္ျပီး အ႐ြက္ကိုဘဲယူျပီး ေရေဆးကာ ခပ္ၾကမ္းၾကမ္း လွီးထားပါ
- တန္ပူရာမွဳန္႕ကို ေရနည္းနည္းျခင္းထည့္ျပီး ပ်စ္ေနေအာင္ ေဖ်ာ္ထားပါ
- မုန္႕ႏွစ္ေဖ်ာ္ျပီးတာနဲ႕ ဆား င႐ုတ္ေကာင္း ႏွမ္းတို႕ထည့္ကာ ေဖ်ာ္ေပးပါ
- မုန္႕ႏွစ္ စစ္ျပီးတာနဲ႕ လွီးထားေသာ မုန္႕ညွင္း႐ြက္ႏွင့္ နယ္ေပးပါ
- ေဇာက္နက္ေသာ အိုးအေနေတာ္တလံုးကို အပူေပးျပီး ဆီထည့္ပါ
- ဆီအေငြ႕တက္လာတာနဲ႕ မုန္႕ညွင္း႐ြက္ကို အေနေတာ္ယူျပီး ဆီအိုးထဲ ထည့္ေပးပါ
- ဆီအိုးထဲ ထည့္ထည့္ျခင္း အ႐ြက္မ်ား ေဘးသို႕ ျပန္႕က်ဲသြားႏိူင္ပါတယ္
- ျပန္႕က်ဲသြားေသာ အ႐ြက္မ်ားကို ဇြန္းအ႐ွည္ျဖင့္ အလယ္ေရာက္ေအာင္ ျပန္႕စုေပးပါ
- အေၾကာ္ပံုစံ ခပ္ျပန္႕ျပန္႕ လံုးလံုးေလး ရျပီဆိုရင္ အ႐ြက္က်က္ေအာင္ ထားေပးပါ
- အ႐ြက္က်က္ျပီး ႂကြတ္႐ြလာျပီဆိုတာနဲ႕ ဆယ္ျပီးဆီစစ္ေပးထားပါ
- ထိုနည္းအတိုင္း အ႐ြက္မ်ား ကုန္ေအာင္ ေၾကာ္ေပးပါ
- ဆီစစ္တာနဲ႕ ႏွစ္သက္ရာအခ်ဥ္ျဖင့္ စားႏိူင္ပါျပီ။
No comments:
Post a Comment