မႏွစ္က သရက္သီးေပၚခ်ိန္ သရက္သီးေလးေတြကို ဆားရည္စိမ္ထားျပီး ဒီႏွစ္သရက္သီးစိမ္း ျပန္ေပၚခ်ိန္အထိ မကုန္ေသးေတာ့ ခ်ဥ္ငံစပ္ေလး သုပ္စားခ်င္စိတ္က ေပၚလာခဲ့ျပန္တယ္။
သရက္သီးကို ခပ္ပါးပါးလွီးျပီး လိုအပ္တဲ့ အရသာေတြျပင္ကာ ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္ သုပ္ျဖစ္သြားလို႕ လြယ္ကူျမန္ဆန္ သရက္သီးဆားရည္စိမ္ သုပ္နည္းေလး မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- သရက္သီး ဆားရည္စိမ္ - အလံုးႀကီးႀကီး ႏွစ္လုံး
- ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
- ခေနာၾကက္သားမွဳန္႕ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း (သို႕မဟုတ္ )အခ်ဳိမွဳန္႕
- ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ - ထမင္းစားဇြန္း သံုးဇြန္း
- ပဲအက်က္မႈန္႕ - ထမင္းစားဇြန္း ေမာက္ေမာက္ တစ္ဇြန္း
- င႐ုတ္သီးအေလွာ္မႈန္႔ - အစပ္စားႏိူင္သေလာက္
- ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္ ႏွစ္လုံး
- ေဂၚဖီ - အေနေတာ္ တစ္စိတ္
- ဆီ - ထမင္းေပါင္းအိုး ဆန္ခ်င္ဗူး ႏွစ္ဗူး (ဆီခ်က္ခ်က္ရန္)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ - အမႊာႀကီးႀကီး ဆယ္မႊာခန္႕ (ဆီခ်က္ခ်က္ရန္)
- နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံု (ဆီခ်က္ခ်က္ရန္)
ဆီခ်က္ခ်က္ရန္
- ၾကက္သြန္ျဖဴကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ခပ္ပါးပါး အကြင္းလိုက္ လွီးထားပါ
- ဒယ္အိုးထဲ ဆီႏွင့္နႏြင္းမွဳန္႕ထည့္ျပီး အပူေပးပါ
- ဆီပူလာတာနဲ႕ မီးကိုအနည္းငယ္ေလ်ွာ့ျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴမ်ား ထည့္ေပးပါ
- အက်က္ညီေစရန္ မၾကာမၾကာ ေမႊေပးျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴမ်ား ေ႐ႊ၀ါေရာင္ သန္းလာတာနဲ႕ဆယ္ျပီး ဆီစစ္ထားပါ
- ၾကက္သြန္ေၾကာ္ႏွင့္ ခ်က္ထားေသာ ဆီကိုလဲ အေအးခံထားပါ
- ဆီခ်က္ေအးသြားမွ ၾကက္သြန္ေၾကာ္ႏွင္႔ ျပန္ေရာေပးထားပါ
- ဆီခ်က္ကို လိုသေလာက္ဘဲသံုးျပီး က်န္ပိုေနေသာ ဆီခ်က္မ်ားကို သိမ္းထားျပီး ေနာက္ထပ္ အသုပ္သုပ္လ်ွင္ ယူသံုးနိူင္ပါတယ္။
ျပင္ဆင္ပံု
- သရက္သီး ဆားရည္စိမ္ျပီးသားကို ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ပံုပါအတိုင္း လွီးေပးပါ
- ၾကက္သြန္နီကို အခြံခြာျပီး ခပ္ပါးပါးလွီးကာ ေရေဆးေပးထားပါ
- ေဂၚဖီကို ခပ္ပါးပါး လွီးေပးကာ ေရေဆးထားပါ
- ပုဇြန္ေျခာက္ကို ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းေပးထားပါ
- ဇလံုတစ္လံုးထဲမွာ သရက္သီး ၾကက္သြန္နီ ေဂၚဖီ င႐ုတ္သီးအေလွာ္မွဳန္႕ ပုဇြန္ေျခာက္မွဳန္႕ ပဲမွဳန္႕ ၾကက္သားမွဳန္႕ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္တို႕ထည့္ျပီး ခပ္ဖြဖြနယ္ေပးပါ
- အငံအရသာအတြက္ သရက္သီး ဆားရည္စိမ္ႏွင့္ ခေနာၾကက္သားမွဳန္႕တို႕မွာ ပါျပီးသား ျဖစ္တဲ့အတြက္ ထပ္ထည့္ရန္မလိုပါ
- ခပ္ဖြဖြ အရသာ၀င္ေအာင္ နယ္ထားေသာ သရက္သီး ဆားရည္စိမ္ အသုပ္ကို အရသာျမည္း၍ လိုသလိုျပင္ကာ စားသံုးႏိူင္ပါျပီ။
No comments:
Post a Comment