Wednesday, 12 November 2014

အာလူး သီးအ႐ြက္စံုအေၾကာ္



သတ္သတ္လြတ္စားသူေတြအတြက္ စားလို႕ေကာင္းတဲ့အေၾကာ္ေလးပါ မာမာ့သမီးေလးက အသားေတြ သိပ္စားေလ့စားထမ႐ွိပါဘူး က်န္းမာေရးေၾကာင့္ အသားကိုခ်က္ေကြ်းရင္လဲ သားႀကီးငါးႀကီးဆို မစားေတာ့ သူ႕အတြက္ သတ္သတ္လြတ္ဟင္းေလးေတြ ႀကံဖန္ျပီး ေၾကာ္ေလွာ္ေပးရတာေပါ့ေနာ္ အေမ့ေမတၱာ သံစဥ္ခ်ဳိခ်ဳိ ဟင္းေလးေတြေပါ့။

ဒီေန႕ေၾကာ္မဲ့အေၾကာ္ေလးက အေၾကာ္မွဳန္႕ တန္ပူရာမွဳန္႕လံုး၀သံုးမထားဘဲ ပဲအစိမ္းမွဳန္႕တမ်ဳိးထဲနဲ႕ ေၾကာ္ထားတာပါ မြမြေမႊးေမႊးနဲ႕ အရသာတမ်ဳိးေလးေပါ့။

ေၾကာ္ဖို႕လိုအပ္တာေလးေတြျပင္ပါမယ္

  • အေနေတာ္လွီးထားေသာ ေဂၚဖီ - ဟင္းျပင္ပန္းကန္အေသး တစ္လံုးစာ
  • အေနေတာ္လွီးထားေသာ အာလူး - ဟင္းျပင္ပန္းကန္အေသး တစ္လံုးစာ
  • အေနေတာ္လွီးထားေသာ ေဂၚရခါးသီး - ဟင္းျပင္ပန္းကန္ တစ္လံုးစာ
  • မထူမပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ - ဟင္းျပင္ပန္းကန္အေသး တစ္လံုးစာ
  • နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတပံု
  • ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္
  • အရသာမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
  • ပဲအစိမ္းမွဳန္႕ - ထမင္းစားဇြန္း ေမာက္ေမာက္ ေလးဇြန္း
  • ဆီ - လက္ဖက္ရည္အၾကမ္းပန္းကန္ ၃လံုး
ေၾကာ္ဖို႕ျပင္ပါမယ္
  • အသီးအ႐ြက္မ်ားကို အခြံခြာျပီးလွီးကာ ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ေရစစ္ထားပါ
  • လိုအပ္တာေတြအားလံုးကို ဇလံုက်ယ္က်ယ္တလံုးထဲထည့္ကာ အားလံုးသမေအာင္နယ္ေပးပါ
  • ဆီကိုအပူေပးျပီး ဆီပူလာပါကမီးကို အေနေတာ္သို႕ေလ်ွာ့လိုက္ပါ
  • ဆီပူခံမဲ့ပန္းကန္ျပားတခ်ပ္ထဲမွာ အရသာစပ္ထားေသာ အသီးအ႐ြက္မ်ားကို အေနေတာ္ယူျပီး ဖ်န္႕ေပးပါ
  • ဖ်န္႕ျပီးတာနဲ႕ ဆီအိုးထဲအသာေလးတြန္းခ်ျပီးထဲ့ေပးပါ
  • တဖက္က်က္ပါက တဖက္ကိုလွန္ေပးျပီး ႏွစ္ဖက္လံုးက်က္ပါက ဆယ္ျပီးဆီစစ္ေပးပါ
  • ဆီစစ္သြားပါက သတ္သတ္လြတ္ အေၾကာ္ေလးတစ္မယ္ရပါျပီ။

လိုအပ္ေသာ အသီးအ႐ြက္မ်ား

အားလံုးကိုေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ေရစစ္ေအာင္ျပင္ဆင္ထားပါ

လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ဇလံုက်ယ္က်ယ္မွာထဲ့ျပီး သမေအာင္နယ္ေပးပါ

အားလံုးနယ္ျပီးပါက ေၾကာ္ရန္အဆင္သင့္ျဖစ္ပါျပီ

5 comments:

  1. ေရာျပီးေၾကာ္ထားတာေလးစားခ်င္စရာပဲ တမ်ဳိးတုိးျပီေပါ႔

    ReplyDelete
    Replies
    1. သမီးကေတာ့ ႀကိဳက္မွႀကိဳက္ဘဲ စံပယ္ခ်ဳိေရ
      တခါေလာက္ ေၾကာ္စားၾကည့္ေနာ္

      Delete
  2. yummy yummy
    တီတီမာသမီးနဲ႔ အသူနဲ႔တူတယ္.. သားၾကီးငါးၾကီးလဲမစား။အသီးအရြက္ပဲရွာၾကံစားတာ..ခုလိုအုိင္ဒီယာေလးေတြအတြက္ေက်းဇူး

    ReplyDelete
    Replies
    1. သားႀကီးငါးႀကီးေတြေကြ်းမရတဲ့ သမီးအတြက္ တီတီမာ့ရဲ႕ စိတ္ကူးေလးေတြေလ အသူေရ
      အသီးအ႐ြက္ကို ႏွစ္ႏွစ္သက္သက္ေလးစားတာျပင္ရေတာ့လဲ ေပ်ာ္ရတာေပါ့ေန့ာ္ အသူတို႕သမီးတို႕က သူေတာ္ေကာင္းေလးေတြေနမယ္ေနာ္။

      Delete
  3. အေၾကာ္ေလးအျမင္နဲ႔တင္ စားခ်င္ေနၿပီ မာမာေရ။
    မာမာ့အစားအေသာက္ရပ္၀န္းရဲ႕ ၂ရက္စာကို လိုက္အားေပးအံုးမယ္ ... :)

    ReplyDelete