မာမာ ခ်က္ျဖစ္ခဲ့တဲ့ ခ်ဥ္ေပါင္းဟင္းေလးပါ ဒီေန႔ေတာ႔ ျခံထဲဆင္းျပီးခူးကာ အရည္ေသာက္ဟင္းေလး တစ္မယ္ ခ်က္ျဖစ္လိုက္တယ္ေပါ့ေနာ္ ထမင္းဆာရင္ ဟင္းလာတယ္ဆိုတဲ့ စကားေလးအတိုင္းဘဲ မာမာေတာ့ ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းေလး တစ္မယ္ထဲနဲ႕ ထမင္းကိုျမိန္ေအာင္ စားနိုင္ခဲ့သူပါ။
ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းက ခ်က္တတ္ရင္ စားလို႕ေကာင္းပါတယ္ မခ်က္တတ္ရင္ေတာ့ ဖိုးသိုးဖတ္သတ္နဲ႕မို႕ စားလို႕တယ္ျပီး မေကာင္းလွပါဘူး ဒါေၾကာင့္မို႕ မာမာခ်က္တဲ့ နည္းေလးေျပာျပပါရေစ။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- အ႐ြက္ေႁခြျပီး ေရစင္ေအာင္ေဆးထားေသာ ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္ - ဇကာအလတ္ တစ္လံုး
- ျပဳပ္ျပီး ပါးပါးလွီးထားေသာ မွ်စ္ - တ႐ုတ္ဟင္းျပင္ပန္းကန္ အလတ္တစ္လံုး
- ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး တစ္၀က္ပိုင္းထားေသာ ႐ံုးပေတသီး - ၇ေတာင့္
- အခြံခြ်တ္ျပီး သန္႕စင္ထားေသာ ပုဇြန္ - လက္ဖက္ရည္ အၾကမ္းပန္းကန္ တစ္လံုး
- ပါးပါးရိတ္ရိတ္ လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္ တစ္ျခမ္း
- ပါးပါးရိတ္ရိတ္ လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ - အအမႊာႀကီးႀကီး ၃မႊာ
- င႐ုတ္သီး အေရာင္တင္မွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
- အရသာမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္သာသာ
- ငါးငံျပာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း သံုးဇြန္း
- နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္မ႐ွိတစ္႐ိွ
- ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၂ဇြန္း
- ငါးငပိရည္က်ဳိ - ထမင္းစားဇြန္း၄ဇြန္း
ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳပ္ပံု
- ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္ နႏြင္းမွဳန္႕ႏွင့္ ေရ လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္ တလံုးစာတို႕ကို ေဇာက္နက္ေသာ အိုးတလံုးထဲထည့္ျပီး ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္ကို သစ္သားေယာင္းမျဖင့္ ေက်ေအာင္ေခ်ျပီး တည္ေပးေပးပါ
- ပုဇြန္ ဆီ ငံျပာရည္ င႐ုတ္သီးမွဳန္႕ အ႐သာမွဳန္႕ ၾကက္သြန္နီ ၾကက္သြန့္ျဖဴတို႕ကို အရသာ၀င္ေအာင္ နယ္ထားေပးပါ
- ေၾကသြားေအာင္ ေခ်ထားေသာ ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္မ်ား ေက်သြားပါက အရသာနယ္ထားေသာ ပုဇြန္ကိုထဲ့ျပီး ေမႊေပးပါ
- အားလံုးသမသြားပါက ေရ တ႐ုတ္ဟင္းရည္ေသာက္ ပန္းကန္အလတ္ ၂လံုးခြဲစာထည့္ျပီး တည္ေပးပါ
- ေရဆူလာျပီဆိုတာနဲ႕ မွ်စ္ျပဳပ္ကိုထည့္ျပီး ေရပြက္ပြက္ဆူေအာင္ တည္ေပးပါ
- မ်ွစ္ႏူးေလာက္ျပီဆိုတာနဲ႕ ငပိရည္က်ဳိကို ထည့္ျပီး အရသာျမည္းပါ
- အရသာ အေနေတာ္ ျဖစ္ျပီဆိုတာနဲ႕ ႐ုံုးပေတသီးကိုထည့္ျပီး ၂မိနစ္ေလာက္ ပြက္ေအာင္ဆက္တည္ျပီး စားသံုးရန္ ျပင္နိုင္ပါျပီ။
ထမင္းစားၿမိန္ေစမယ့္ ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းေလး အညာျငဳပ္သီးေထာင္းေလးနဲ႔ တြဲဖက္စားလိုက္ရရင္ျဖင့္ .... :)
ReplyDeleteစားပါအံုးေနာ္ တီတင့္ေရ
ReplyDelete