ျမန္မာဟင္းေလးေတြကိုမွ ႏွစ္သက္တဲ့ သူေတြအတြက္ ထမင္းစားလို႕ ျမိန္ေစမဲ့ ဗူးသီးခ်ဥ္ရည္ဟင္းေလး ခ်က္ျဖစ္လို႕ ခ်က္နည္းေလး မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ဗူးသီး - လွီးျပီးသား ဟင္းျပင္ပန္းကန္ ၃လံုးစာ
- ပန္းေဂၚဖီ - လွီးျပီးသား ဟင္းျပင္ပန္းကန္ တစ္လံုးစာ
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး - အလံုးႀကီးႀကီး ၄လံုး
- ပုဇြန္ထုတ္ - ၅ေကာင္
- ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္ တစ္ျခမ္း
- ၾကက္သြန္ျဖဴ -၂မႊာ
- ခ်င္း - လက္တဆစ္ မ႐ွိတစ္႐ွိ
- ငံျပာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၂ဇြန္း
- ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
- နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
- အခ်ဳိမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
- င႐ုတ္သီး အေရာင္တင္မွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀စ္က္သာသာ
- မက်ည္းသီးမွည့္ - ကြမ္းသီးဆံလံုးေလာက္
- ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၂ဇြန္း
ျပင္ဆင္ပံု
- ဗူးသီးကို အခြံခြာကာ ေရေဆးျပီးမွ လွီးေပးပါ
- ပန္းေဂၚဖီကို အခက္လိုက္ ေရေဆးျပီးမွ အေနေတာ္ လွီးေပးထားပါ
- ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ခပ္ပါးပါးလွီးထားပါ
- ခ်င္း ၾကက္သြန္ျဖဴ ၾကက္သြန္နီကို င႐ုတ္သီးမွဳန္႕ႏွင့္ ေရာျပီးေထာင္းေပးပါ
- မန္က်ည္းသီးမွည့္ကို ေရစိမ္ထားပါ
- ပုဇြန္ကို အခြံခြာျပီး ေၾကာဖက္မွ အမည္းေၾကာင္း ထုတ္ကာ ထက္ျခမ္း ျခမ္းေပးထားပါ
- ေဇာက္နက္ေသာ အိုးတလံုးထဲမွာ ဗူးသီး ပန္းေဂၚဖီ ပုဇြန္ ခ႐မ္းခ်ဥ္သီး ဆား ငံျပာရည္ င႐ုတ္သီးေထာင္း ဆီ အခ်ဳိမွဳန္႕တို႕ကို ေရာျပီး နယ္ေပးပါ
- အရသာ နယ္ထားေသာ အိုးထဲသို႕ေရအနည္းငယ္ထည့္ျပီး တည္ေပးပါ
- ေရဆူလာျပီး အသီးမ်ား အိလာပါက ေရ တ႐ုတ္ဟင္းရည္ေသာက္ ပန္းကန္လံုး ၂လံုးခြဲစာထည့္ျပီး ဆူေအာင္တည္ပါ
- ေရဆူလာတာနဲ႕ မက်ည္းမွည့္ရည္ ထည့္ျပီး ႏွစ္မိနစ္ေလာက္ ေရဆူေစ၍ အရသာျမည္းကာ စားရန္ျပင္နိုင္ပါျပီ။
စားခ်င္လုိက္တာ အစ္မေရ ....
ReplyDeleteသြားေရက်သြားပါတယ္ေနာ္ .... ^___^