Wednesday 22 February 2017

ကၫႊတ္ေၾကာ္


မာမာ႔အိမ္က ထမင္းဝိုင္းေလးမွာ အသီးအ႐ြက္ေလး တစ္မယ္ပါမွ ထမင္းစားလို႕ ျမိန္တတ္ေလေတာ့ ဒီေန႕ေတာ့ လြယ္ကူျမန္ဆန္ ကညႊတ္ေၾကာ္ေလး ေၾကာ္ျဖစ္လို႔ မာမာေၾကာ္တဲ႔ ေၾကာ္နည္းေလးကို မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  1. ကညႊတ္ - ဆယ္ပင္
  2. ၾကက္သြန္ျဖဴ - အမႊာႀကီးႀကီး ႏွစ္မႊာ
  3. အခ်ဳိမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
  4. ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံု
  5. ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း သံုးဇြန္း
  6. နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္ု သံုးပံုတစ္ပံု
    ပုဇြန္ေျခာက္ - အေကာင္ႏွစ္ဆယ္ခန္႕

ျပင္ဆင္ပံု
  1. ကညႊတ္အပင္ရဲ႕ ရင့္ေနတဲ့ ေနရာမ်ားကို အေၾကာသင္ျပီး အေနေတာ္ ပိုင္းျဖတ္ကာ ေရစင္ေအာင္ ေဆးျပီး ေရစစ္ထားပါ
  2. ၾကက္သြန္ျဖဴကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ဓါးျပား႐ိုက္ထားပါ
  3. ပုဇြန္ေျခာက္ကို ေရေဆးထားပါ
  4. ဒယ္အိုးကို အပူေပးျပီး ဆီႏွင့္ နႏြင္းမွဳန္႕ထည့္ပါ
  5. ဆီအေငြ႕ တက္လာတာနဲ႕ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ႏြမ္း႐ံုေလး ထည့္ေၾကာ္ပါ
  6. ျပီးတာနဲ႕ ပုဇြန္ေျခာက္ႏွင့္ ကညႊတ္မ်ားထည့္ျပီး ဆားႏွင့္ အခ်ဳိမွဳန္႕ထည့္ေမႊပါ
  7. ႏွစ္မိနစ္ေလာက္ ေၾကာ္ျပီးတာနဲ႕ ကညႊတ္ေၾကာ္ကို ပူပူေႏြးေႏြးေလး စားသံုးႏိူင္ပါျပီ။

No comments:

Post a Comment