Friday 11 October 2024

ပြောင်းဖူး နွားနို့ကြော်






မာမာ ဒီနေ့တော့ ပြောင်းဖူးကို ထောပါတ်နဲ့ နွားနို့ထည့်ကာ ကြော်ထားပါတယ် သရည်စာ အဖြစ်နဲ့ စားလို့ကောင်းသလို ထမင်းပူပူလေးနဲ့လဲ လိုက်ဖက်ပါတယ်။ 

ဒါကြောင့်မို့လို့ မာမာပြင်ဆင်ပြီး ကြော်ထား ပြောင်းဖူးနွားနို့ ကြော်နည်းလေးကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်ရှင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  1. ပြောင်းဖူး - နှစ်ဖူး
  2. နွားနို့ - တစ်ခွက် (မုန့်လုပ်ရာတွင် ချင်တွယ်သောခွက်)
  3. ဆား - အနည်းငယ်
  4. ထောပါတ် - ထမင်းစားဇွန်း သုံးဇွန်း

ပြင်ဆင်ပြုလုပ်ပုံ

  • အရင်ဆုံး ပြောင်းဖူးကို အခွံခွါကာ အမျှင်လေးတွေဖယ်ပြီး သန့်စင်ပေးပါ
  • ပြီးတာနဲ့ ရေစင်အောင်ဆေးပြီး  ဓါးနဲ့လှီး ထားပေးပါ
  • ဒယ်အိုးထဲကို ထောပါတ်နှင့် လှီးထားသော  ပြောင်းဖူးများ ဆားနှင့် နွားနို့ ထည့်ပေးကာ ကြော်ပေးပါ
  • အရသာ သမအောင် မွှေပြီးတာနဲ့ နို့များတဖြည်းဖြည်းချင်း ခမ်းလာပါက အရသာ မြည်းပေးပြီး စိတ်ကြိုက် အရသာ ရလာအောင် ပြင်ပေးပါ
  • နွားနို့ အရည်လေးများ ခမ်းလာပါက မီးပိတ်ကာ ပြောင်းဖူးနွားနို့ကြော် ပူပူလေးကို သုံးဆောင်ပါပြီ။

No comments:

Post a Comment