Wednesday, 14 November 2012

မက်ီးရြက္ႏုေပါင္းသုပ္ စပ္စပ္ေလး








ဒီေန႔ေတာ႔ တစ္မနက္လံုး ဘေလာ႔မွာ ပံုတင္လို႔မရလို႔ ဟိုလုပ္ဒီလုပ္နဲ႔ အလုပ္ေလး နဲနဲမ်ားသြားခဲ႔ပါတယ္ ဘာခ်က္ရင္ေကာင္းမလဲ စဥ္းစားျပီး ေနာက္ဆံုးေတာ႔ မက်ီးရြက္ႏုေပါင္းေလးဘဲ သုပ္စားျဖစ္ခဲ႔ပါတယ္ ။

အိမ္မွာစိုက္ထားတဲ႔ ဗူးညြန္႔ေလးကို ဆင္းခူးျပီး ဟင္းခါးေလး တစ္ပန္းကန္ ခ်က္လိုက္ပါတယ္ ထမင္းမိန္ေစတဲ႔ အသုပ္ေလးမို႔ အသားမႏွစ္သက္တဲ႔ မာမာတို႔ေတြအတြက္ ျမိန္ရာဟင္းေကာင္းေလး ျဖစ္ခဲ႔ပါတယ္။ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ဗူးရြက္ဟင္းခါးေလးကလဲ ခ်ဳိမွခ်ဳိမို႔လို႔ ႏွစ္သက္စရာ အရည္ေသာက္ေလးနဲ႔ လိုက္ဖက္လြန္းတဲ႔ အသုပ္သုပ္နည္းေလးကို မ်ွေဝေပးလိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  1. မန္က်ည္းရြက္ႏုေပါင္း - ထမင္းစားဇြန္း ေျခာက္ဇြန္းစာ
  2. ပဲအက်က္မွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းေမာက္ေမာက္
  3. ငရုတ္သီးအေလွာ္မွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
  4. ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္ တစ္လံုး
  5. ပုဇြန္ေျခာက္မွဳန္႔  - ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
  6. ဟင္းခ်ဳိမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္
  7. ၾကက္သြန္ျဖဴ  ဆီခ်က္ - ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
ျပင္ဆင္ပံု


  • မန္က်ည္းရြက္ႏုေပါင္းႏွင္႔ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကို ျပင္ထားပါ
  • ၾကက္သြန္နီကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ခပ္ပါးပါး လွီးထားပါ
  • အားလံုး အဆင္သင္႔ ျဖစ္တာနဲ႔ ဇလံုတစ္လံုးထဲမွာ ထည္႔ေပးျပီး ခပ္ဖြဖြ ေရာနယ္ေပးပါ
  • မန္က်ည္းရြက္ႏုေပါင္းထဲမွာ အငံပါတဲ႔အတြက္ အငံအရသာ မထည္႔ဘဲ သုပ္ေပးပါ
  • အရသာ နယ္ေပးျပီးတာနဲ႔ လိုအပ္တဲ႔ အရသာ ရလာေအာင္ ျပင္ေပးျပီး စားသံုးရန္ ျပင္ေပးႏိူင္ပါျပီ။

13 comments:

  1. မက်ီးရြက္ႏုေပါင္းသုပ္ေလးေရာ ဗူးရြက္ဟင္းခ်ိဳေရာ အကုန္စားသြားတယ္ မမမာ

    ReplyDelete
    Replies
    1. စားပါေနာ္ အားမနာပါနဲ႔

      Delete
  2. အစ္မဆီက မန္က်ည္းရြက္ႏူေပါင္းသုတ္ ဖတ္ၿပီးကတည္းက ကြ်န္မလဲ ျမန္မာျပည္ကို မွာထားတယ္..
    အစ္မလုိလဲ သုတ္စားတယ္.. မန္က်ည္းရြက္ခ်ဥ္ေရလဲ ခ်က္ေသာက္တယ္..
    အစ္မရဲ႕ မန္က်ည္းရြက္ႏူေပါင္းသုတ္နဲ႔ ဟင္းခါေလး အားေပးသြားပါတယ္.. ^__^

    ReplyDelete
    Replies
    1. ထမင္းအရမ္းမိန္လို႔ အစ္မေတာ႔အရမ္းၾကိဳက္တယ္

      Delete
  3. အရမ္းၾကိုက္တယ္ မမမာ

    ReplyDelete
  4. Wow ! That's my favorite ! Yummy !

    ReplyDelete
    Replies
    1. အရမ္းေကာင္းတဲ႔အသုပ္ေလးမို႔ အစ္မလဲၾကိဳက္တယ္

      Delete
  5. အသုပ္ေတြ ၾကိဳက္တယ္ မမမာ
    အသုပ္က ထမင္းမိန္လို႕ေလ း)
    မက်ီးရြက္ႏုေပါင္းသုပ္ေလး နဲ႕ ဗူးရြက္ဟင္းခါးေလး အားေပးသြားပါတယ္ မမမာ
    မိုးစက္ဝိုင္

    ReplyDelete
    Replies
    1. အားေပးသြားတဲ႔အတြက္ေက်းဇူးအမ်ားၾကီးတင္ပါတယ္ မိုးစက္ဝိုင္ေရ

      Delete
  6. တီမာ အာလူးအစပ္ေၾကာ္နည္းေရးပါဗ်ိဳ ့

    ReplyDelete
    Replies
    1. ဗစ္ေရ ဗစ္ဆီမွာလာေရးေပးမယ္ေနာ္

      Delete
  7. မမာမာေရ ဒီေန႔မန္က်ည္းရြက္နဳေလး သုတ္စား မလို႔ ွဆီခ်က္မထည္႔ရဘူးလားလို႔

    ReplyDelete