ထမင္းမိန္ေစမဲ့ ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းကို မ်ွစ္ေပါက္ေလးေတြနဲ႕ ခ်က္မိေလေတာ့ ျမန္မာျပည္ကို လြမ္းလိုက္တဲ့ ျဖစ္ခ်င္းေပါ့ေနာ္ ဒီေန႕ေတာ့ အိမ္ကခ်ဥ္ေပါင္ပင္ေလးက အႏုေလးေတြေရာ အရင့္ေလးေတြပါ ေရာသြမ္းျပီး ဘိုးသိုးဘတ္သတ္ခ်က္ျပီး ငါးပိရည္က်ဳိေလးနဲ႕ နယ္ဖတ္ျပီး စားလိုက္တာ ေကာင္းလြန္းတာမို႕လို႕ လြယ္ကူျမန္ဆန္ ခ်က္နည္းေလး မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ခ်ဥ္ေပါင္နီအ႐ြက္ - အေနေတာ္ ဇကာတလံုး
- ျပဳပ္ျပီးသား မ်ွစ္ေပါက္အႏု - ၁၅ခုခန္႕
- ပုဇြန္ထုတ္ - ၁၀ ေကာင္
- ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္ တျခမ္း
- ၾကက္သြန္ျဖဴ -၂မႊာ
- ငါးငံျပာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၂ဇြန္း
- ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဇြန္း
- နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- အခ်ဳိမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဇြန္း
- င႐ုတ္သီး အေရာင္တင္မွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္သာသာ
- ပုဇြန္ငါးပိ - ကြမ္းသီးဆံလံုးေလာက္
- ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၂ဇြန္း
ျပင္ဆင္ပံု
- ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္မ်ားကို အညွာဖက္မွ ေႁခြေပးျပီး သန္႕စင္သြားေအာင္ ေရနိုင္နိုင္ေဆးခ်ပါ
- ေရေဆးျပီး ေဇာက္နက္ေသာ အိုးတလံုးထဲမွာ ထည့္ေပးပါ
- ျပဳပ္ျပီးသား မ်ွစ္ေပါက္အႏုကို ထက္၀က္ျခမ္းကာ အေနေတာ္ လွီးေပးထားပါ
- ၾကက္သြန္ျဖဴ ၾကက္သြန္နီကို င႐ုတ္သီးမွဳန္႕ႏွင့္ ေရာျပီးေထာင္းေပးပါ
- ပုဇြန္ငါးပိကို ေရလက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး တလံုးသာသာႏွင့္ စိမ္ထားပါ
- ပုဇြန္ထုတ္ကို ေရေဆးျပီး ေၾကာဖက္မွ အမည္းေၾကာင္း ထုတ္ကာ အခြံမခြာဘဲ ေခါင္းျဖဳတ္ေပးထားပါ
- ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္ ထည့္ထားေသာ ဇာက္နက္ေသာ အိုးတလံုးထဲမွာ ေရလက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး တလံုးေလာက္ႏွင့္ နႏြင္းမွဳန္႕ထည့္ျပီး မီးျပင္းျပင္းႏွင့္ တည္ေပးပါ
- ေရပြက္ပြက္ဆူလာပါက ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္မ်ားကို ေက်သြားေအာင္ သစ္သားေယာင္းမႏွင့္ ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္မ်ား ဘိုးသိုးဘတ္သတ္ ေက်လာတဲ့အထိ ေမႊျပီးေခ်ေပးပါ
- သန္႕စင္ထားေသာ ပုဇြန္ကို ဆား ငံျပာရည္ င႐ုတ္သီးေထာင္း ဆီ အခ်ဳိမွဳန္႕တို႕ကို ေရာျပီး နယ္ေပးထားပါ
- ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္မ်ား ဘိုးသိုးဘတ္သတ္ ေက်လာပါက လွီးထားေသာ မ်ွစ္ေပါက္မ်ား အရသာ နယ္ထားေသာ ပုဇြန္မ်ားကို ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္ ေခ်ထားေသာ အိုးထဲသို႕ေရာထည့္ျပီး တည္ေပးပါ
- ေရဆူလာျပီး ပုဇြန္မ်ား အေရာင္ေျပာင္းလာပါက ေရလိုသေလာက္ထည့္ျပီး တည္ထားပါ
- ေရပြက္ပြက္ဆူလာမွ အရည္ေဖ်ာ္ထားေသာ ပုဇြန္ငါးပိအရည္ကို ေလာင္းထည့္ျပီး ဆူေအာင္တည္ပါ
- ေရဆူလာတာနဲ႕ အရသာျမည္းကာ လိုသလို ျပင္ေပးျပီး ခ်ဥ္ေပါင္မ်ွစ္ေပါက္ဟင္းကို ႏွစ္သက္ရာ တို႕စရာ ငါးပိရည္တို႕ႏွင့္ အရသာ႐ွိစြာ သံုးေဆာင္ႏိူင္ပါျပီ။
No comments:
Post a Comment