သမီးလေးလုပ်တဲ့ စပျစ်သီးကိတ်

ကိတ္

မာမာ႔သမီးေလးလုပ္တဲ႔ကိတ္မုန္႕ပါ စပ်စ္သီးေလးနဲ႔ဖုတ္ထားလို႔ စားရတာေကာင္းပါတယ္ မအားတဲ႔ၾကားတဲ႔ထဲက ရတဲ႔အခ်ိန္ေလးမွာ လုပ္ေပးတာေပမဲ့ စားလို႔အရမ္းေကာင္းလို႔ သူ႔ကိုအရမ္းေကာင္းတယ္လို႔ ခ်ီးက်ဴးတိုင္း သူ႔ပင္ကိုယ္ မ်က္ႏွာေပးျပံဳးစိစိေလးနဲ႔ဘဲ ေကာင္းရင္စားေနာ္ဆိုျပီးေျပာပါတယ္ အခုလဲမာမာက မာမာ႔blog လာမိတ္ေဆြမ်ားကို အလွဴ႕ရွင္လက္ဖက္နဲ႔ မ်က္ႏွာလုပ္လိုက္ပါအံုးမယ္ သမီးေလးလုပ္ထားတဲ႔ ကိတ္မုန္႔လုပ္နည္းေလး မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ရမွာေလးေတြက

• ၾကက္ဥ -  တလံုး 
• ဆီ - အနည္းငယ္ (ဗန္းတြင္ဖ်န္းရန္)
• ေထာပတ္ - 60 g (or) 3 tablespoons
• ႏို႔ - 3/4 cup
• 2/3 cup caster sugar
• 1 cup sultanas
• 1 1/2 cups  self-raising flour 

ဂ်ဳံကိုပြေစရန္ဇကာႏွင္႔စစ္ကာသၾကားႏွင္႔စပ်စ္သီးေျခာက္
ေရာျပီးေမႊေပးထားပါ

သၾကား

စပ်စ္သီးေျခာက္

ၾကက္ဥ ေထာပတ္ ႏို႔

ဂ်ဳံႏွင္႔ေရာထားေသာအစားမ်ားကို မုန္႔သားပြပြရေအာင္စက္နဲ႔မေမႊဘဲ
ဝါးေယာင္းမေလးနဲ႔ဘဲေမြထားပါ

long pan ကို သံလြင္ဆီဖ်န္းေပးထားပါ

ေမႊထားေသာမုန္႔သားကို ထဲ႔ပါ

ovev ကိုမုန္႔ႏွစ္မထဲ႔ခင္ ႀကိဳပီးႏွစ္ရာဒီဂရီနဲ႔ဖြင္႔ထားကာ
မုန္႔ဗန္းထဲ႔ျပီးပါက ေလးဆယ္႔ငါးမိနစ္ၾကာေအာင္ထဲ႔ဖုတ္ေပးပါ

ေလးဆယ္႔ငါးမိနစ္ျပည္႔ပါက ကိတ္မုန္႔ေလးရပါျပီ

စပ်စ္သီးကိတ္ေလးပါ