Wednesday, 1 August 2012

ငရုတ်ကောင်း ကြက်သားလုံးကြော်

ငရုတ္ေကာင္းၾကက္သားလံုးဒုတ္ထိုး
ငရုတ္ေကာင္းၾကက္သားလံုး ဒုတ္ထိုးေလးပါ အခုရက္ထဲအလုပ္နဲနဲမ်ားေနလို႔ ဟင္းကိုကေရာေသာပါးခ်က္ၿပီး ပံုကိုၿမန္ၿမန္တင္ ၿပီးရင္လုပ္စရာရွိတာေလးဆက္လုပ္နဲ႔ ေတာ္ေတာ္ေလးပင္ပန္းေနပါတယ္ ဟင္းခ်က္ရင္းေရးတဲ႔ ဟိုေရာက္ဒီေရာက္စာေလးေတြလဲ ေကာင္းေကာင္းမေရးႏိူင္ဘူးၿဖစ္ေနပါတယ္ ဒီေန႔ေတာ႔ ကေလးေတြအၾကိဳက္ ၾကက္သားလံုဒုတ္ထိုးေလး လုပ္နည္းေလး မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ရင္ပံုသား - 700 g
  • ဂ်ဳံ - 2 tablespoons
  • ေၿပာင္းဖူးမွဳန္႔ - 1 tablespoon
  • ဆား - 1/2 teaspoon
  • သၾကား - 1 teaspoon
  • ငရုတ္ေကာင္းေထာင္းၿပီးသား - 1/3 teaspoon
  • ဆီ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး ႏွစ္လံုး

ၾကက္ရင္ပံုသားကိုႏုတ္ႏုတ္စဥ္းၿပီးဆား ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔
 သၾကား ဂ်ဳံမွဳန္႔ ေၿပာင္းဖူးမွဳန္႔တို႔နဲ႔ေရာနယ္ေပးပါတယ္
နယ္ၿပီးလွ်င္မိနစ္ႏွစ္ဆယ္ေလာက္ႏွပ္ထားေပးပါတယ္
ၿပီးလွ်င္အေနေတာ္အလံုးေလးမ်ားလံုးၿပီးေၾကာ္ေပးပါတယ္
က်က္သြားလွ်င္ဆယ္ေပးၿပီးဆီစစ္ထားေပးပါတယ္
ဆီစစ္သြားလွ်င္ဒုတ္ေခ်ာင္းေလးမ်ားႏွင္႔ထိုးကာ
ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ေသာအခ်ဥ္ႏွင္႔တြဲဖက္၍သံုးေဆာင္ႏိူင္ပါၿပီ

13 comments:

  1. အစ္မက အခ်ိန္မွန္ဘဲေနာ္.. အရမ္း တာဝန္ေက်ပါတယ္..။ ၾကက္သားလုံးေလး အားေပးသြားတယ္။

    ReplyDelete
  2. ေက်းဇူးပါဘဲ Moe Myanmar ေရ
    အခုရက္ထဲအလုပ္နဲနဲမ်ားေနလို႔ ကေရာေသာပါးေတြေတာ႔ၿဖစ္ေနတယ္
    ဒါေပမဲ႔ အားေပးတဲ႔အေၾကာင္းေရးေရးသြားေတာ႔
    ပင္ပန္းတာေတြေပ်ာက္ၿပီးအရမ္းဘဲေပ်ာ္ေနပါတယ္။

    ReplyDelete
  3. ခ်ီးက်ဴးတယ္မမမာေရစားသြားပါတယ္ သီတာ

    ReplyDelete
    Replies
    1. အခ်ိန္မွန္လာတတ္တဲ႔သီတာ႔ကိုလဲ မမမာကေက်းဇူးတင္ေၾကာင္းေၿပာခ်င္ပါတယ္
      ေက်းဇူးပါသီတာ။

      Delete
  4. စားလိုက္ရရင္ေတာ႕ ပန္းကန္ထဲကအကုန္ေၿပာင္မွာ ေသခ်ာတယ္ :P

    ReplyDelete
    Replies
    1. zuzu ေရ
      ဆီစစ္ထားတာေလးေတြရွိေသးတယ္
      စားသြားေနာ္ အားမနာနဲ႔:)

      Delete
  5. I like ur blog and every i visit to ur blog.
    Thanks for sharing .

    ReplyDelete
  6. တီတီမာေရ.. သမီးမနက္ဖန္က်ရင္ လုပ္ၾကည့္မယ္... တီတီမာ့နည္းေလးအတိုင္း...

    ReplyDelete
    Replies
    1. ေကာင္းတယ္သိလား ၿမန္မာၿပည္မွာဆိုရင္ေတာ႔ကိုရီးယားဒုတ္ထိုးအရသာေလးလိုေပါ႔ေနာ္

      Delete
  7. ရွယ္ပဲ မမမာေရ

    ReplyDelete
    Replies
    1. ေက်းေက်းပါေနာ္ စု

      Delete
  8. Laing like tar sis yae

    ReplyDelete
  9. Kaung like tar sis yae

    ReplyDelete