Wednesday, 15 November 2017

ကညြွတ္ေၾကာ္



အင္မတန္မွ ေစ်းၾကီးေသာ္လဲ စားခ်င္လာတဲ႔အခါ ရံဖန္ရံခါ ေၾကာ္စားျဖစ္တဲ႔ ကညြွတ္ေၾကာ္ေလးပါ မာမာကေတာ႔ ကညြွတ္ေၾကာ္ဆိုရင္ အသားမထည္႔ဘဲ သတ္သတ္လြတ္ေၾကာ္ျပီး စားရတာကို ပိုျပီးၾကိဳက္တဲ႔အတြက္ မာမာေၾကာ္တဲ႔ လြယ္ကူျမန္ဆန္ သတ္သတ္လြတ္ေၾကာ္နည္းေလး မ်ွေဝလိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ကညႊတ္ - ၁၀ပင္ခန္႔
  • ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္ တျခမ္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - အမႊာႀကီးႀကီး ၂မႊာ
  • အရသာမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဇြန္း
  • ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတပံု
  • ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၃ဇြန္း
  • နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္ု သံုးပံုတပံု
  • င႐ုတ္ေကာင္းမွဳန္႕ - အနည္းငယ္
ျပင္ဆင္ပံု
  1. ကညႊတ္ကို အပင္လိုက္ ေရေဆးေပးပါ
  2. ေရေဆးျပီးတာနဲ႔ အပင္ရဲ႕ ရင့္ေနတဲ့ ေနရာမ်ားကို အေၾကာသင္ေပးပါ
  3. ျပီးတာနဲ႔ အပင္ကို စဥ္႔နီတုန္းေပၚတင္ကာ ခပ္ေလးေလး အျပားၾကီးေသာ ဓါးႏွင္႔ ဓါးျပားရိုက္ေပးပါ
  4. ဓါးျပားရိုက္ျပီးတာနဲ႔ အေနေတာ္ ပိုင္းျဖတ္ထားေပးပါ
  5. ၾကက္သြန္ျဖဴကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ဓါးျပား႐ိုက္ထားပါ
  6. ၾကက္သြန္နီကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ခပ္ပါးပါး လွီးထားပါ
  7. ဒယ္အိုးကို အပူေပးျပီး ဆီႏွင့္ နႏြင္းမွဳန္႕ထည့္ပါ
  8. ဆီအေငြ႕ တက္လာတာနဲ႕ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင္႔ ၾကက္သြန္နီကို ႏြမ္း႐ံုေလး ထည့္ေၾကာ္ပါ
  9. ျပီးတာနဲ႕ ကညႊတ္မ်ားထည့္ျပီး ဆားႏွင့္ အရသာမွဳန္႕ထည့္ေမႊပါ
  10. ႏွစ္မိနစ္ေလာက္ ေၾကာ္ျပီးတာနဲ႕င႐ုတ္ေကာင္းမွဳန္႕ထည့္ေမႊကာ အရသာျမည္းျပီး လိုသလို ျပင္ေပးပါ
  11. ျပီးတာနဲ႔ ကညႊတ္ေၾကာ္ကို ပူေနတုန္းေလး ၾကက္သားပဲငပိေၾကာ္ႏွင္႔ တြဲဖက္ကာ ႏွစ္သက္သလို စားသံုးႏိူင္ပါျပီ။

No comments:

Post a Comment