ကြက်သား ထမင်းကြော်

ၾကက္ရင္ပံုသားထမင္းေၾကာ္

ဒီရက္ထဲမွာ ထမင္းေၾကာ္ေလးဘဲ စားခ်င္ေနလို႔ ခနခနေၾကာ္ၿဖစ္ေနပါတယ္ ၾကက္ရင္ပံုသားေလးနဲ႔ ေၾကာ္လိုက္တဲ႔ ထမင္းေၾကာ္ေလးပါ တစ္ခါတစ္ခါလဲ စိတ္ကူးရရင္ရသလို ခ်က္ၿခင္းထခ်က္တတ္တဲ႔ အက်င္႔ကပါေနေတာ႔ စားခ်င္လာၿပီဆို ခ်က္ခ်င္းဘဲထေၾကာ္လိုက္ပါတယ္။

ဆီေလးနဲနဲေလ်ွာ႔ထဲ႔ၿပီး ေၾကာ္ထားလို႔ မာက်စ္က်စ္ေလးနဲ႔ စားရတာေကာင္းတဲ့ ထမင္းေၾကာ္ေလး
ေၾကာ္ၿပီဆိုရင္ တစ္ၿခားဟင္းအမယ္ေတြလဲ မလိုေတာ႔တာမို႔ ေငြကုန္လဲေတာ္ေတာ္ သက္သာပါတယ္ မာမာတို႔အိမ္မွာေတာ႔ ထမင္းေၾကာ္ကို အသားအမ်ားၾကီးမပါလဲ ႀကိဳက္ၾကျပီး အရသာရွိစြာ စားသံုးႏိူင္တာမို႔ မိသားစု အားလံုးၾကိဳက္တဲ႔အတြက္ ခနခနေၾကာ္ၿဖစ္ပါတယ္။

အသားမ်ားမ်ားထဲ႔ရင္ ပိုေကာင္းေပမဲ႔ မာမာ႔ကေလးေတြက ပါတဲ႔အသားေတာင္ ဖယ္ျပီးစားၾကတာမို႔ အသားနဲနဲနဲ႔ဘဲ ေၾကာ္ထားပါတယ္ မာမာေၾကာ္ထားတဲ့နည္းေလယ မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။

ေလးေယာက္စာအတြက္ပါ

ထမင္း - ေပါင္းအိုးဆန္ခ်င္ဗူး သံုးဗူးခ်က္
ၾကက္ရင္ပံုသား - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္ တလံုးစာ(ခပ္ပါးပါးလွီးေပးပါ)
မံုလာဥနီ -လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္ တလံုးစာ
ၾကက္သြန္နီ - တစ္ၿခမ္း
ပဲစိမ္းသီး - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္ တလံုး(မေၾကာ္မီေရဆူဆူထဲဆားထဲ႔ကာသံုးမိနစ္ေလာက္ျပဳပ္ေပးပါ)
ၾကက္ဥ - တလံုး
ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဇြန္းမရွိတရွိ
ဟင္းခ်ဳိမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဝက္
ဆီ - ထင္းစားဇြန္း သံုးဇြန္း
နႏြင္းမွဳန္႔ -လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတပံု

ၾကက္ရင္ပံုသားခပ္ပါးပါးလွီးႏွင္႔အတူ လိုအပ္တာေလးမ်ားပါ

ဆီပူပူထဲကိုနႏြင္းမွဳန္႔အရင္ထဲ႔ၿပီးမွၾကက္ရင္ပံုသားကိုႏွစ္မိနစ္ေလာက္
ေၾကာ္၍ၾကက္သြန္နီကိုမိနစ္ဝက္ေလာက္ထဲ႔ေၾကာ္ေပးပါ

ၾကက္သြန္နီနဲနဲႏြမ္းမွမံုလာဥနီႏွင္႔ပဲစိမ္းကို ထဲ႔ေၾကာ္ေပးပါ

ၾကက္ဥကိုအလံုးလိုက္ေဖာက္ထဲ႔ေပးၿပီးေရာေမႊကာ
မိနစ္ဝက္ေလာက္ေၾကာ္ေပးပါ

အားလံုးက်က္သြားပါကထမင္း ဆားႏွင္႔ဟင္းခ်ဳိမွဳန္႔တို႔ကိုထဲ႔ေၾကာ္
ေပးပါ

အားလံုးေရာေမႊၿပီးႏွစ္မိနစ္ေလာက္ ေၾကာ္ေပးလွ်င္ရပါၿပီ

ၾကက္ရင္ပံုသားထမင္းေၾကာ္ ေမႊးေမႊးေလးရပါၿပီ