Wednesday 5 September 2012

မျှစ်သုပ်


မာမာဒီေန႔ေတာ႔ မွ်စ္ခ်ဥ္သုပ္ေလး သုပ္ထားပါတယ္ ထမင္းအရမ္း ျမိန္ေစတဲ႔ အသုပ္ေလးပါ မ်ွစ္ခ်ဥ္ရနံ႔သင္းသင္းေလးက ထမင္းကို စားခ်င္စိတ္ျဖစ္ေအာင္ စြဲေဆာင္ႏိူင္တဲ႔ ရနံ႔တစ္မ်ဳိးမို႔လို႔ သူ႔ကို သုပ္ခ်င္သုပ္ ခ်က္ခ်င္ခ်က္ ဘယ္လိုဘဲလုပ္လုပ္ မ်ွစ္ခ်ဥ္အနံ႔ေၾကာင္႔ ထမင္းကို ဆာေစတာေတာ႔ အမွန္ပါဘဲ ။
 မာမာအရင္တံုးက မွ်စ္ခ်ဥ္ဆိုရင္ ဟင္းခ်က္တာဘဲ စားဘူးတာပါ ကရင္ျပည္နယ္ ေကာ႔ဘိန္းမွာ ေနတံုးကမွ သားၾကီးရဲ႕ ဆရာမလက္ရာ မ်ွစ္ခ်ဥ္သုပ္ေကြ်းမွ စားဘူးခဲ႔တာပါ။

 အဲဒီကစျပီး စားလို႔အရမ္းေကာင္းလို႔ မၾကာမၾကာ သုပ္စားျဖစ္ပါတယ္ ဒီေန႔လဲ ထမင္းျမိန္ျမိန္စားဖို႔ မာမာျပင္ဆင္ျပီး သုပ္ထားတဲ႔ နည္းေလးကို မ်ွေဝေပးလိုက္ပါတယ္ရွင္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  1. မွ်စ္ခ်ဥ္ - ႏွစ္ဆယ္သား
  2. ပုဇြန္ေျခာက္မွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္းေမာက္ေမာက္
  3. ပဲအက်က္မွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းႏွင္႔တစ္ဝက္
  4. ငရုတ္သီးအေလွာ္မွဳန္႔ - ထမ္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
  5. ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
  6. ၾကက္သြန္နီ ဆီခ်က္ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
  7. ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္ တစ္လံုး
  8. ငါးငံျပာရည္ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
  9. ဟင္းခ်ဳိမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္သာသာ
  10. ေျမပဲေလွာ္ေထာင္းမွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းႏွင္႔တစ္ဝက္

ျပင္ဆင္ပံု
  • မွ်စ္ခ်ဥ္ကို ေရသံုးထပ္ေလာက္ ေဆးေပးျပီး ခပ္ပါးပါးေလးေတြ လွီးေပးပါ
  • ၾကက္သြန္နီကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ခပ္ပါးပါး လွီးထားပါ
  • ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကို အဆင္သင္႔ ျပင္ထားပါ
  • ဇလံုတစ္လံုးထဲမွာ မွ်စ္ခ်ဥ္လွီးျပီးသားႏွင္႔ လိုအပ္ေသာ အစာမ်ား ထည္႔ေပးျပီး ခပ္ဖြဖြေလး နယ္ေပးပါ
  • အရသာ နယ္ေပးျပီးတာနဲ႔ အရသာ ျမည္းေပးျပီး လိုအပ္တဲ႔ အရသာကို ျပင္ေပးပါ
  • ျပီးတာနဲ႔ ခ်ဥ္ငံစပ္ မ်ွစ္ခ်ဥ္သုပ္ ေမႊးေမႊးေလးကို စားသံုးရန္ ျပင္ေပးႏိူင္ပါျပီ။



Posted by at
Labels:

14 comments:

  1. Phyu Phyu5 September 2012 at 09:21

    နည္းအသစ္ကေလးေတြ မွတ္သားသြားပါတယ္.. ^_^

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tuumar5 September 2012 at 11:43

      ေက်းဇူးပါညီမေလးေရ :)

      Delete
  2. cho cho chit5 September 2012 at 12:07

    စားဘူးေသးဘူး မမမာ ေရ .. ေရေဆးၿပီးရင္သုပ္လုိ ့ရၿပီေပါ့ေနာ္.. မွ်စ္စိမ္းဆုိေတာ့ မေကာက္ဘူးလားဟင္ မမမာ..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tuumar5 September 2012 at 13:06

      ခ်ဳိေရ အခ်ဥ္တည္ျပီးသားမို႔ဘာမွမျဖစ္ပါဘူး ေရေလးႏိုင္ႏိုင္ေဆးျပီးသုပ္စားၾကည္႔ေနာ္ ေကာင္းတယ္:)

      Delete
  3. Anonymous5 September 2012 at 13:23

    ေနမေကာင္းလို႕commentမေရးႏိုင္ၿဖစ္ေနတယ္မမမာေရ မွ်စ္ခ်ဥ္သုပ္ေလးစားခ်င္လိုက္တာ သီတာ

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tuumar5 September 2012 at 18:44

      သီတာေရ
      ေနျမန္ျမန္ေကာင္းပါေစလို႔ ဆုေတာင္းေပးေပးမယ္ေနာ္
      မွ်စ္ခ်ဥ္သုပ္ေလးကိုေနေကာင္းမွစားေနာ္

      Delete
  4. Thamee Su5 September 2012 at 16:37

    အစိမ္းသုတ္ပဲစားဖူးေသးတယ္ မမမာ မွ်စ္ခ်ဥ္မစားဖူးဘူး

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tuumar5 September 2012 at 18:45

      အရမ္းေကာင္းတယ္ စုရဲ႔
      သုပ္စားၾကည္႔ေနာ္

      Delete
  5. Anonymous28 October 2012 at 23:45

    မမေရ SHARE သြားတယ္ေနာ္ စားခ်င္စရာေကာင္းလို႕

    MINN MINN

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tuumar29 October 2012 at 07:12

      ရပါတယ္ Minn Minn ေရ
      လာလည္တဲ႔အတြက္လဲ ေက်းဇူးအမ်ားၾကီးတင္ပါတယ္ေနာ္

      Delete
  6. Anonymous7 December 2012 at 20:37

    စား ဖူး တယ္ မ မ။မ်စ္ ျပဳပ္ ကို သုတ္ တာ။ ပင္ စိမ္း ရြက္ ပါး ပါး လွီး ပီး ထဲ့ ေသး တယ္။တ ကယ္ မြန္ စာ တ မ်ိဳး ပဲ

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tuumar11 December 2012 at 16:57

      မမလဲ မြန္ရြာေတြမွာေနခဲ႔ဘူးတံုးက စားဖူးလို႔အရမ္းႏွစ္သက္ခဲ႔တဲ႔အစာေလးပါ ညီမေလးေရ

      Delete
  7. Anonymous7 December 2012 at 20:38

    forget to write my name ma ma..it was me "chaw"

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tuumar11 December 2012 at 16:58

      ညီမေလးေခ်ာေရ ေက်းဇူးပါေနာ္

      Delete

Subscribe to: Post Comments (Atom)