Tuesday 11 September 2012

ဂဏန်းသား ထမင်းကြော်

ဂဏန္းထမင္းေၾကာ္
မာမာဒီေန႔ေတာ႔ ဂဏန္းထမင္းေၾကာ္ပါ စားခ်င္စိတ္ရွိတဲ႔အခ်ိန္မွာ ဂဏန္းသားေလးလဲ အဆင္သင္႔ ရွိေနတာနဲ႔ေၾကာ္ျဖစ္သြားတာပါ ဂဏန္းအနံ႔ကို နိုင္အာင္ေတာ႔ ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ထဲ႔ျပီး ေၾကာ္ေပးထားပါတယ္။
ဂဏန္းသားကို ခ်ဳိလို႔ၾကိဳက္ေပမဲ႔ ဂဏန္းနံ႕ကိုမၾကိဳက္ပါဘူး ဒါၾကာင္႔မို႔ ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ကဲျပီး ေၾကာ္ထားပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား (ေလးေယာက္စာ)

  1. ထမင္း - ေပါင္းအိုးခပ္ ဆန္ခ်င္ဗူး သံုးဗူးခ်က္စာ
  2. ပဲစိမ္းသီး - လက္ဖက္ရည္အၾကမ္းပန္ကန္ တစ္လံုးစာ
  3. လွီးထားေသာမံုလာဥနီ - လက္ဖက္ရည္အၾကမ္းပန္ကန္ တစ္လံုးစာ
  4. ဓါးျပားရိုက္ထားေသာၾကက္သြန္ျဖဴ - သံုးမႊာ
  5. ပါးပါးလွီးထားေသာၾကက္သြန္နီ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး  တစ္လံုးစာ
  6. ဂဏန္းအသား - တစ္ဆယ္႔ငါးက်ပ္သား
  7. ဆား - လက္ဖက္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
  8. ဟင္းခ်ဳိမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္သာသာ
  9. ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္
  10. ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ေလးဇြန္း

ေရေႏြးဆူဆူမွာ သံုးမိနစ္ေလာက္ျပဳပ္ထားေသာ ပဲစိမ္းသီး
 ျပဳပ္ျပီးအသားထြင္ထားေသာ ဂဏန္းသား
 ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ ဓါးျပားရိုက္ထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ
 လွီးထားေသာ မံုလာဥနီ
ခ်က္ျပီးအေအးခံကာမြထားေသာထမင္း
ဆီပူပူမွာၾကက္သြန္ျဖဴ ႏွင္႔ၾကက္သြန္နီကိုဆီအရင္သတ္ေပးျပီးမွ
မံုလာဥနီကို မိနစ္ဝက္ေလာက္ေလာက္ေၾကာ္ေပးပါ
မံုလာဥနီကိုေၾကာ္ျပီး ပဲစိမ္းသီးကို မိနစ္ဝက္ေလာက္ထဲ႔ေၾကာ္ေပးပါ
ျပီးမွဂဏန္းသားကိုမိနစ္ဝက္ေလာက္ထဲ႔ေၾကာ္ေပးပါ
ေနာက္ဆံုးမွထမင္း ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ ဆားႏွင္႔ဟင္းခ်ဳိမွဳန္႔တို႔ကို
ထဲ႔ျပီး တမိနစ္ေလာက္ေၾကာ္ေပးပါ
ဂဏန္းထမင္းေၾကာ္ စိမ္႔စိမ္႔ေလးရပါျပီ
ဂဏန္းထမင္းေၾကာ္ေလးရပါျပီ

2 comments:

  1. ဗိုက္ဆာလိုက္တာ မမမာရာ

    ReplyDelete
    Replies
    1. စားသြားပါ စုေရ :))

      Delete