Wednesday, 2 August 2017

ၾကက္သားဘူးသီး အရည္ေသာက္ဆမ္း








ဒီေန႕ေတာ့ ဘူးသီး၀ယ္ကာ ၾကက္သားနဲ႕ ေရာျပီးခ်က္ထားတဲ့ စားမိန္ဟင္းတမယ္အတြက္ ခ်က္နည္းေလး မ်ွေ၀လိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္သား -  ၃ဆယ္သားခန္႕
  • ဘူးသီးလွီးျပီးသား - တ႐ုတ္ဟင္းရည္ေသာက္ ပန္းကန္အလတ္ တလံုးစာ
  • ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္တလံုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - အမႊာႀကီးႀကီး ၃မႊာ
  • နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
  • ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္း
  • ငါးငံျပာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း တဇြန္းခြဲ
  • အခ်ဳိမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဇြန္း
  • င႐ုတ္သီး အေရာင္တင္မွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဇြန္း
  • စပါးလင္ - ၂လက္မခန္႕
  • ခ်င္း - လက္တဆစ္ခန္႕
  • ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ၃ဇြန္း
  • ေရ - လိုသေလာက္
ျပင္ဆင္ပံု
  • ၾကက္သားကို  ေရေဆးေပးျပီးမွ ႏွစ္သက္သလို ခုတ္ကား ငံျပာရည္ ဆား နႏြင္း အခ်ဳိမွဳန္႕တို႕ထည့္ကာ နယ္ထားပါ
  • ဘူးသီးကို အခြံခြာျပီး တ၀က္ျခမ္း၍ ေရေဆးေပး၍  ခပ္ထူထူ အတံုးေလးေတြ တံုးေပးထားပါ
  • ၾကက္သြန္နီကို အခြံခြာျပီး အလံုးလိုက္ ေရေဆးကာ ခပ္ႏုတ္ႏုတ္ လွီးထားေပးပါ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴကို အခြံခြာျပီး ဓါးျပား႐ိုက္ကာ ခပ္ႏုတ္ႏုတ္ လွီးထားပါ
  • ခ်င္းကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးထားပါ
  • စပါးလင္ကို ခပ္ပါးပါးလွီးထားပါ
  • အားလံုးအဆင္သင့္ျဖစ္ပါက ၾကက္သြန္ျဖဴ ၾကက္သြန္နီ ခ်င္း စပါးလင္ႏွင့္ င႐ုတ္သီးမွဳန္႕တို႕ကို ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းထားပါ
  • ေဇာက္နက္ေသာ အိုးတလံုးထဲမွာ င႐ုတ္သီးေထာင္းႏွင့္အတူ အရသာနယ္ထားေသာ ၾကက္သားကိုထည့္ျပီး င႐ုတ္သီး အရသာ၀င္ေအာင္ ေရာျပီးနယ္ေပးပါ
  • အရသာနယ္ျပီးတာနဲ႕ေရအနည္းငယ္ထဲ့ကာ မီးအားအေနေတာ္ဖြင့္ျပီး လံုးခ်က္ခ်က္ေပးပါ
  • ခ်က္ေနစဥ္ အိုးမကပ္ေစရန္ မၾကာမၾကာ အိုးကိုလွဳပ္ေပးျပီး အထက္ေအာက္ သမေအာင္ ေမႊေပးပါ
  • ၁၀မိနစ္ခန္႕ လံုးခ်က္ ခ်က္ေပးျပီးပါက ဘူးသီးႏွင့္ ေရထည့္ျပီး အဖံုးအုပ္ကာ ဘူးသီးႏူးေအာင္ တည္ေပးပါ
  • ဘူးသီးႏူးတာနဲ႕ မီးပိတ္ျပီး အရသာျမည္း၍ လိုသလို ျပင္ေပးကာ စားသံုးရန္ ျပင္ဆင္ႏိူင္ပါျပီ
  • ငါးပိေထာင္း ခ်ဥ္ငံစပ္ေလးႏွင့္ လိုက္ဖက္လြန္းေသာ ၾကက္သားဘူးသီး အရည္ေသာက္ဆမ္းဟင္းကို ႏွစ္သက္သလို သံုးေဆာင္ ႏိူင္ပါျပီ။

No comments:

Post a Comment