ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ဗံုလံုသီး - ခပ္ႀကီးႀကီး ႏွစ္ေတာင္႔
- ၾကက္ေပါင္ - တစ္ခု
- ဓါးျပား႐ိုက္ထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ - အမႊာႀကီးႀကီး ၂မႊာ
- ခပ္ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ - အေနေတာ္ တစ္ျခမ္း
- င႐ုတ္ေကာင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္
- ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္
- အရသာမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္
- ဆီ - ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
- နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
ၾကက္သားျပဳပ္ရန္
- ၾကက္ေပါင္
- ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံု
- အရသာမွဳန္႕ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္
- ၾကက္သားကို အရသာနယ္ျပီး ေရျမဳပ္ေအာင္ထည္႔ေပးျပီး ေရခမ္းတဲ႔အထိ ျပဳပ္ေပးပါ
- ေရခမ္းတာနဲ႔ အသားထြင္ေပးထားပါ
ျပင္ဆင္ပံု
- ဗံုလံုသီးကို အေပၚယံ အျဖဴေရာင္ အေမွးအခြံမ်ားခြာျပီး အေနေတာ္ ပိုင္းျဖတ္ကာ ထက္ဝက္ျခမ္းေပးပါ
- အထဲမွ ရင္႔ေနေသာ အေစ႔မ်ားႏွင္႔ မလိုေသာ အမ်ွင္မ်ား ဖယ္ေပးကာ ပံုပါအတိုင္း လွီးထားပါ
- အေစ႔မ်ား ႏုေနေသးရင္ေတာ႔ မဖယ္ဘဲ ဒီအတိုင္း လွီးေပးပါ
- ၾကက္သြန္ျဖဴ ကို အခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းထားပါ
- ၾကက္သြန္နီကိုအခြံခြာျပီး ေရေဆးကာ ခပ္ပါးပါး လွီးထားပါ
- ၾကက္သားျပဳပ္ကို ျပင္ထားေပးပါ
- အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ဆီကိုထည္႔ျပီး နႏြင္းမွဳန္႔ထည္႔ကာ အပူေပးပါ
- ဆီပူလာတာနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ႏွင္႔ ၾကက္သြန္နီကို ေပ်ာ႔သြားတယ္ ဆိုရံုေလး ေၾကာ္လိုက္ပါ
- ျပီးတာနဲ႔ ျပဳပ္ထားေသာ ၾကက္သားကို ထည္႔ေမႊပါ
- အားလံုးသမသြားျပီ ဆိုတာနဲ႔ လွီးထားေသာ ဗံုလံုသီး ဆား အရသာမွဳန္႕ႏွင့္ ေရအနည္းငယ္တို႕ကိုထည့္ကာ ဟင္းလံုးမိေအာင္ တည္ေပးပါ
- လံုးေရပြက္ပြက္ဆူလာျပီး ၂မိနစ္ေလာက္ ေနတာနဲ႕ အထက္ေအာက္ သမေအာင္ေမႊကာ မိမိႏွစ္သက္သေလာက္ ေရကို ထည့္ျပီး ၃မိနစ္ေလာက္ အဖံုးမအုပ္ဘဲ တည္ေပးထားပါ
- ဟင္းရည္ဆူလာပါက အရသာျမည္းျပီး လိုသလိုျပင္ကာ ဗံုလံုသီးေၾကာ္ခ်က္ ခ်ဳိခ်ဳိေလးကို ဟင္းပြဲျပင္ေပးပါ။
No comments:
Post a Comment