သမီးလေးလုပ်တဲ့ Poppy seed Muffin

မီးမီးေလးလုပ္ထားတဲ႔ Poppy seed Muffin ေလးေတြပါ

သမီးေလးလုပ္တဲ႔ Poppy seed Muffinေလးပါ
ဒီေန႔မာမာ႔ သမီးေလးက Muffin မုန္႔ေလး လုပ္ခ်င္တယ္ဆိုတာနဲ႔ ဘီဒိုေတြအံဆြဲေတြမွာ လုိတာေတြရွာရပါတယ္။

အဆင္သင္႔ပါဘဲ ပစၥည္းအစံုရွိေနတာနဲ႔ သူ႔ဘာသာသူဘဲ ျပင္ဆင္ၿပီးမုန္႔ေလးကို ဖုတ္ပါတယ္
သူေက်ာင္းပိတ္ထားေတာ႔ မာမာေတာ္ေတာ္ေလး အနားရေနလို႔ ေပ်ာ္မွေပ်ာ္ေပါ့႐ွင္။

ေနာက္ၿပီး သူကငယ္သူမို႔ မုန္႕လုပ္ရတာ စိတ္ရွည္တယ္ ကိတ္မုန္႔ေလးေတြလုပ္ရင္လဲ အရမ္းလွျပီး အရမ္းစားလို႕ေကာင္းပါတယ္။

ဒီေန႔ သမီးေလး လုပ္ထားတဲ႔ Poppy seed Muffin လုပ္ပံုေလးကို အားေပးၾကပါအံုး႐ွင္
ဆယ္႔ႏွစ္ခုစာအတြက္ ပါဝင္ရမွာေတြက

• ဂ်ဳံ 1 +1/3 cups
• ၾကက္ဥ 2 eggs
• ႏို႔ 1/2 cup
• ေထာပတ္-1/2 cup
• သၾကား 2/3 cup
• ဆား 1/4 teaspoon
• ဘိန္းေစ႔ 2 tablespoons
• သံပုရာသီးအခြံ 1 tablespoon
• သံပုရာရည္ 2 tablespoons
• Baking soda 1/2 teaspoon
• Baking powder 1 teaspoon
• cinnamon 1 teaspoon

Muffin ဖုတ္ဖို႔လိုတာေလးေတြပါ မုန္႔ဖုတ္ဖို႔ၿပင္ေနတုံး အရင္ဦးဆံုးOvenကို 200ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္နဲ႔ နာရီ၀က္ ႀကိဳဖြင္႔ထားေပးပါ

muffin ဖုတ္ဖို႔ ဗန္းကို ျပင္ထားပါ

ေထာပတ္ကို အပူေပးၿပီး ေဖ်ာ္ထားတာပါ

ပထမ ဇလံုထဲမွာ ေထာပတ္ႏွင္႔သၾကား ေရာမႊထားတဲ့အထဲကို ၾကက္ဥတစ္လံုး ေဖာက္ၿပီးေမႊထားတာပါ

သံပုရာသီးအခြံေလးေတြကို ဂ်စ္ေလးနဲ႔ၿခစ္ၿပီးယူထားပါ

ဒုတိယဇလံုထဲမွာ ဂ်ဳံကို baking powder baking soda ႏွင္႔ဆားတို႔ကိုေရာၿပီး သမေအာင္ေမႊပါတယ္

Poppy seed ေလးေတြျပင္ထားပါ

ပထမႏွင္႔ဒုတိယဇလံု ၂ခုေပါင္းၿပီး poppy seed cinnamon သံပုရာရည္တို႔ကိုထဲ႔ၿပီး ႏို႕ကိုနဲနဲခ်င္း ထဲ႔ၿပီးေမႊေပးထားပါတယ္

ဗန္းထဲက ခြက္ေလးေတြကို ေထာပတ္သုပ္ေပးပါတယ္

ေရာေမႊထားေသာ မုန္႔ႏွစ္ေလးမ်ားကို ခြက္တစ္ဝက္သာသာေလာက္စီ ထဲ႔ေပးထားပါ

Ovenထဲမွာ 200ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္နဲ႔ အပူေပးၿပီး ႏွစ္ဆယ္႔ငါးမိနစ္ ထဲ႔ဖုတ္ေပးပါတယ္

ႏွစ္ဆယ္႔ငါးမိနစ္ ျပည္႔ရင္မုန္႔သားေလးေတြ ပြတက္လာၿပီး က်က္သြားပါၿပီ

Poppy seedေလးေတြနဲ႔ အရမ္းလွတဲ႔Muffin ေလးရပါၿပီ

အလြယ္တစ္ကူဘဲ ပန္းကန္ထဲကို ေၿပာင္းထဲ႔လု႔ိရပါတယ္

သမီးေလး စိတ္ရွည္လက္ရွည္နဲ႔ ဖုတ္ထားတဲ႔ ေမႊးေမႊးပြပြ အရသာေကာင္းလွတဲ႔
Poppy seed Muffinေလး ရပါျပီ