Friday, 22 December 2017

မွဳိအရည္ေသာက္ဆမ္း



မွဳိဆိုရင္ အရမ္းၾကိဳက္တဲ႔ သမီးေလး အတြက္ ဒီေန႔ေတာ႔ မွဳိအရည္ေသာက္ေလးတမယ္ ခ်က္ျဖစ္ျပန္ပါတယ္ ဒီတခါေတာ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴေထာင္းေလးထည္႔ျပီး ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ခပ္ကာ သံပုရာရည္ေလးညွစ္ထားတဲ႔ လြယ္ကူျမန္ဆန္ အရည္ေသာက္ခ်က္နည္းေလး မ်ွေဝလိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • မွဳိ- 250g
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂မႊာ
  • ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဝက္
  • နႏြင္းမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတပံု
  • ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ - စားႏိူင္သေလာက္
  • သံပုရာသီး - စာႏိူင္သေလာက္
ျပင္ဆင္ပံု
  1. မွဳိကို ေရေဆးျပီး အမႊာေလးမ်ား ထြင္ေပးကာ အိုးတလံုးထဲ ထည္႔ေပးပါ
  2. မွဳိႏွင္႔အတူ ေရအနည္းငယ္ ဆား နႏြင္းမွဳန္႔တို႔ကိုထည္႔ျပီး အပူေပးပါ
  3. ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ကို ျပင္ထားပါ
  4. ၾကက္သြန္ျဖဴကို အခြံခြာျပီး ဓါးျပား႐ိုက္ျပီးပါ
  5. မွဳိဟင္းရည္ ပြက္ပြက္ဆူလာတာနဲ႔ အထက္ေအာက္ သမေအာင္ ေမႊေပးပါ
  6. ေရကို မိမိလိုခ်င္သေလာက္ အေနေတာ္ထည္႔ျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင္႔ ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ထည္႔ကာ ဟင္းရည္ဆူေအာင္ ထပ္တည္ေပးပါ
  7. ဟင္းရည္ ပြက္ပြက္ဆူလာတာနဲ႔ အရသာျမည္းကာ လိုသလို ျပင္ေပးျပီး ပန္းကန္ထဲ ေျပာင္းထည္႔ေပးပါ
  8. ျပီးတာနဲ႔ မွဳိဟင္းရည္ထဲကို သံပုရာ မိမိေသာက္ႏီူင္သေလာက္ အခ်ဥ္ညွစ္ကာ သံုးေဆာင္ႏိူင္ပါျပီ။

No comments:

Post a Comment