Friday, 28 September 2012

ပုဇြန္ ပ်ားရည္ေၾကာ္

ပုဇြန္ပ်ားရည္ေၾကာ္
မာမာဒီေန႔ေတာ႔ ပုဇြန္ပ်ားရည္ေၾကာ္ေလး ေၾကာ္ထားပါတယ္ ထမင္းပူပူနဲ႔ အရမ္းလိုက္ဖက္လြန္းတဲ႔ ဟင္းေလးပါ ပ်ားရည္နံ႔ေလးေမႊးသလို ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔နဲ႔ ႏွမ္းေလးလဲ ထဲ႔ထားတာေၾကာင္႔ အရသာေလးက တမ်ဳိးထူးျခားပါတယ္။

ဒီနည္းေလးကိုသမီးေလးက အင္တာနက္ထဲက ရွာေပးထားျပီး လြယ္လဲလြယ္တဲ႔အတြက္ ခ်က္ျဖစ္ခဲ႔တာပါ
ထမင္းမိန္မိန္သံုးေဆာင္နိုင္ဖို႕ ခ်က္နည္းေလး မ်ွေ၀ပါမယ္
ေလးေယာက္စာ
  • အခြံခြာျပီးေၾကာမွ အမဲေၾကာင္းမ်ား ထုတ္ထားေသာပုဇြန္ထုတ္ - သံုးဆယ္သား
  • ေျပာင္းေကာ္မွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း တဇြန္းခြဲ
  • ပ်ားရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
  • ႏွမ္း - အနည္းငယ္
ဂ်ဳံအရသာနယ္ရန္
  • Self raising flour - ထမင္းစားဇြန္းတဇြန္းခြဲ
  • ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတပံု
  • ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဝက္
  • ေရ - ထမင္းေပါင္းအိုးဆန္ခ်င္ဗူး တဝက္
  • ၾကက္ဥ - တလံုး
ေကာ္မွဳန္႔ႏွင္႔အတူပုဇြန္ပ်ားရည္ေၾကာ္ရန္ျပင္ထားေပးပါ

ဂ်ဳံ ဆား ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔တို႔ကိုေရာေမႊျပီးအလယ္မွခ်ဳိင္႔ေလးလုပ္ကာခ
ေလာက္ထားေသာၾကက္ဥကိုထဲ႔ျပီးေျဖးေျဖးခ်င္းေမႊေပးပါ

ေရထဲ႔ျပီးပ်စ္လာတဲ႔ထိေျဖးေျဖးခ်င္းေမႊေပးပါ

ပုဇြန္ကိုအခြံခြာေၾကာမွခြဲကာအမဲေၾကာင္းေလးကိုထုတ္ျပီး
ေကာ္မွဳန္႔ထဲထဲ႔ျပီးလူးေပးကာအရသာစပ္ထားေသာဂ်ဳံႏွစ္ထဲသို႔စိမ္ပါ

မီးအေနေတာ္ႏွင္႔အပူေပးထားေသာဆီပူပူမွာေရႊအိုေရာင္သန္းလာတဲ႔ထိေၾကာ္ေပးပါ

ပုဇြန္ေၾကာ္ဆီစစ္ျပီးဆယ္ထားတံုးမွာ ပ်ားရည္ကိုဆီထမင္းစားဇြန္း
တဇြန္းႏွင္႔ေရာကာ မီးေအးေအးျဖင္႔တည္ကာအပူေပးပါ

ပုဇြန္မုန္႔ႏွစ္ကပ္ေၾကာ္ထဲသို႔ႏွမ္းေစ႔ေလးမ်ားျဖဴးကာအပူေပးထားေသာ
ပ်ားရည္ကိုေလာင္းခ်ေပးျပီးပါကပ်ားရည္ပုဇြန္ေၾကာ္ေလးရပါျပီ

11 comments:

  1. ပုဇြန္ေၾကာ္ေလးေတြ ဖတ္ေနရတယ္.. ကြ်န္မအတြက္ေတာ႔ နည္းသစ္ေလး ေတြရတာ ဝမ္းသာတယ္ အစ္မေရ.. (^_^)

    ReplyDelete
    Replies
    1. နည္းသစ္ေလးေတြရရင္
      တစ္မ်ဳိးျပီးတစ္မ်ဳိးေၾကာ္ေလ
      ျပီးရင္ဧည္႔သည္လာလုပ္ခ်င္တယ္
      အလည္ေခၚေနာ္

      Delete
    2. လာလည္ပါအစ္မေရ.. အၿမဲဘဲ ဖိတ္ေခၚပါတယ္..။

      Delete
  2. ပ်ားရည္ပုဇြန္ေၾကာ္ ႀကိဳက္တယ္။ ပုဇြန္တင္ပူရာေၾကာ္လည္း ႀကိဳက္တယ္။ ေၾကာ္နည္းေလးမွတ္သြားတယ္မာမာေရ း)
    စိတ္ဓာတ္အစဥ္ၾကည္လင္ေအးျမပါေစကြယ္။

    ေမတၱာျဖင့္
    အန္တီတင့္

    ReplyDelete
    Replies
    1. ေက်းဇူးပါတီတင္႔ေရ
      မာမာ႔သမီးေလးအင္တာနက္ထဲကရွာေပးတဲ႔နည္းေလးပါ
      စားလို႔အရမ္းေကာင္းလြန္းလို႔ေလ

      ေလးစားခင္မင္လ်ွက္
      မာမာ

      Delete
  3. TT က ဒီလို ေၾကာ္ထွာဂို
    တူမေလးက အကုန္ေၾကာ္ျပီး ျပာရည္နဲ႔ျပန္နယ္စားထွာ...
    တီတီ ေၾကာ္ထွာက ပိုေကာင္းမွယ္....
    ေကာင္းတယ္ေနာ္....အရမ္းၾကိဳက္တယ္ :)))

    ReplyDelete
    Replies
    1. မီးမီးေလးရွာေပးတဲ႔နည္းေလးပါ တူမေလးေရ
      စားလို႔အရမ္းေကာင္းလို႔တင္ေပးလိုက္တာပါ :))

      Delete
  4. နည္းေလးယူသြားပါတယ္မမမာ သီတာ

    ReplyDelete
    Replies
    1. လြယ္တယ္ သီတာေရ
      ေၾကာ္စားၾကည္႔ေနာ္

      Delete
  5. မမမာေရ ဟင္းတူတယ္ေတာ့

    ReplyDelete
    Replies
    1. ဟုတ္ပါ႔ စုေရ
      မမမာဒါေလးတင္ျပီးမွ စုဆီရာက္သြားတာ
      ဟယ္..ဟင္းခ်င္းတူေနျပီလို႔ဆိုျပီးေပ်ာ္သြားတယ္
      ႏွမ္းနက္ေလးနဲ႔စားခ်င္ေသးတယ္ စုေရ

      Delete