Saturday 8 September 2012

Panko Bread Crumbs ကြက်သားကြော်

ၾကက္ရင္ပံုသားေၾကာ္
မာမာဒီေန႔ေတာ႔ၾကက္ရင္ပံုသားေလးကို Panko Bread Crumbs  မွဳန္႔ေလးနဲ႔ကပ္ျပီး ေၾကာ္ထားပါတယ္ ကေလးေတြကေတာ႔ ေတာ္ေတာ္ေလးစားေကာင္းတယ္လို႔ေျပာၾကပါတယ္ ေမေမဘယ္လိုေၾကာ္ထားတာလဲ
လို႔ေမးၾကပါတယ္ အရင္တစ္ခါလဲဒီနည္းေလးကိုအေျခခံျပီး သူတို႔ကိုလုပ္ေကြ်းဘူးပါတယ္ အဲဒီတုန္းကေတာ႔
oven ထဲမွာထဲ႔ျပီး ကင္ထဲ႔သေဘာေလးလုပ္ေပးတာပါ အခုကေတာ႔ဆီထဲမွာထဲ႔ျပီးေၾကာ္ထားတာပါ ၾကက္သားကႏူးအိျပီး ေမႊးေမႊးေလးမို႔စားရတာေတာ္ေတာ္ေလးအရသာရွိပါတယ္ အခ်ိန္လဲမၾကာလို႔ေၾကာ္စားၾကည္႔မယ္ဆိုရင္ မာမာနဲ႔အတူတူေၾကာ္ၾကမယ္ေနာ္
ေလးေယာက္စာ
ၾကက္သားအရသာနယ္ရန္
  • ၾကက္သား - ႏွစ္ဆယ္႔ငါးက်ပ္သား
  • ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္
  • ဟင္းခ်ဳိမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္
  • နႏြင္းမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု
ေၾကာ္ရန္
  • ၾကက္ဥ - တစ္လံုး
  • Panko Bread Crumbs အမွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း ၇ဇြန္း
  • ဆီ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္ တစ္လံုး
ၾကက္ရင္ပံုသားအရသာနယ္ ၾကက္ဥ Panko Bread Crumbs အမွဳန္႔
ၾကက္သားအရသာနယ္ျပီးသားကိုPanko Bread Crumbs အမွဳန္႔ႏွင္႔တစ္ျပားခ်င္းစီလူးေပးပါ
Panko Bread Crumbs အမွဳန္႔လူးျပီးသားကိုၾကက္ဥေခါက္ထားေသာအထဲသို႔ႏွစ္ဖက္စလံုးကိုႏွစ္ေပးပါ
ၾကက္ဥႏွစ္ျပီးသားကိုေနာက္တစ္ေခါက္ Panko Bread Crumbs အမွဳန္႔ထပ္လူးေပးပါ
မီးအေနေတာ္ႏွင္႔အပူေပးထားေသာဆီပူပူမွာထဲ႔ေၾကာ္ေပးပါ
ႏွစ္ဖက္စလံုးက်က္သြားပါကဆယ္ျပီးဆီစစ္ေပးပါ
Panko Bread Crumbs ၾကက္ရင္ပံုသားေၾကာ္ေမႊးေမႊးႏူးႏူးအိအိေလးရပါျပီ

8 comments:

  1. ၾကက္ရင္ပုံသားေၾကာ္ေလးကို အားေပးသြားပါတယ္။ ကြန္ျပဴတာကေတာ႔ မေကာင္းေသးေပမဲ႔ တျခားကြန္ျပဴတာနဲ႔ ျမန္မာလုိ ေရးလုိ႔ ရသြားလို႔ ဝမ္းသာ အားရနဲ႔ ေရးလုိက္ပါတယ္.. (^_^)

    ReplyDelete
    Replies
    1. ေက်းဇူးပါညီမေလးေရ :)

      Delete
  2. တစ္အိမ္လံုး ႀကိဳက္မွႀကိဳက္ မာမာေရ း) အားေပးသြားတယ္ေနာ္။
    စကားမစပ္ မာမာရဲ႕ ေဖ့ဘုတ္သံုးတယ္ဟုတ္? တီတင့္ထဲမွာရွိလား တီတင့္က Aunty Tint ပါ း)
    စိတ္ဓာတ္အစဥ္ၾကည္လင္ေအးျမပါေစကြယ္။

    ေမတၱာျဖင့္
    အန္တီတင့္

    ReplyDelete
    Replies
    1. မာမာ႔ဟင္းေလးကိုအားေပးလို႔ေက်းဇူးပါေနာ္
      ေဖ႔ဘုတ္သံုးျဖစ္ပါတယ္ တီတင္႔ တီတင္႔အထဲမွာရွိပါလိမ္႔မယ္
      အရင္တစ္ခါေတာ႔ တီတင္႔နဲ႔ေဖ႔ဘုတ္ထဲမွာ ခ်က္ျဖစ္လိုက္ပါေသးတယ္

      ေလးစားခင္မင္လွ်က္
      မာမာ

      Delete
  3. စားခ်င္တယ္သီတာ

    ReplyDelete
    Replies
    1. စားပါေနာ္ သီတာေရ :)

      Delete
  4. စားသြားတယ္ မမမာ

    ReplyDelete