Monday 13 May 2013

ဇီးဖြူသီးထောင်း



ဇီးျဖဴသီးမေထာင္းခင္ အလံုးလိုက္ ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး 
မႏူးတစ္ႏူးေလးျပဳပ္ေပးပါ

ဇီးျဖဴးသီး၁၅လံုးကို ငရုတ္သီးေတာင္႔သံုးေတာင္႔ 
ပုဇြန္ေျခာက္ လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးနဲ႔ 
ေထာင္းပါမယ္

လိုက္ဖက္လြန္းတဲ႔ မံုလာပင္ခ်ဥ္ရည္ဟင္း
 ၾကက္ဟင္းခါးသီး ၾကက္ဟင္းခါးညြန္႔ျပဳပ္တို႔ႏွင္႔
ဇီးးျဖဴသီးေထာင္းကို ျပင္ေပးႏိူင္ပါျပီ

ဇီးျဖဴဖန္ခါးဆို ငံုထားခ်င္သတဲ႔ သူ႔ရဲ ႔စကား ဆိုတဲ႔အတိုင္း ဇီးျဖဴသီးရဲ ႔ အရသာကို မာမာအရမ္းဘဲ ႏွစ္သက္ပါတယ္ မစားရတာလဲ ၾကာေနျပီမို႔လို႔ မေန႔က အေမမ်ားေန႔သြားရင္း ပန္းျခံထဲမွာ ေတြ႔တာနဲ႔ ေကာက္လာျပီး ဒီေန႔ေတာ႔ ေထာင္းလိုက္ပါတယ္ ျမန္မာပါးစပ္နဲ ႔ျမန္မာခံတြင္း အၾကိဳက္ေလးမို႔လို႔ အားလံုးလဲ ႏွစ္သက္ၾက မယ္ထင္ပါတယ္။

ဇီးျဖဴသီးက ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ဆိုရင္ေတာ႔ အရမ္းေပါပါတယ္ သူ႔ရာသီခ်ိန္ဆိုရင္ မာမာတို႔ေတြက ေနလွန္းျပီး တစ္ႏွစ္စာ ေလွာင္တတ္ပါတယ္ အေျခာက္လွမ္းျပီးသားကို ဝက္သား ၾကက္သားတို႔နဲ႔ ခ်က္ရင္လဲ စားလို႔ အရမ္းေကာင္းပါတယ္။

ဇီးျဖဴသီးရွိရင္ ေျမြမလာဘူး ဆိုတဲ႔အတြက္ အိမ္ျခံေတြထဲမွာ လိုက္ပက္ထားတတ္သလို စပါးရိတ္ခ်ိန္ေတြမွာ လယ္ထဲမွာ ေျမြအႏၱရာယ္ကင္းေအာင္ ဇီးျဖဴမ်ားပက္ျပီးမွ စပါးရိတ္သိမ္းတဲ႔ အေလ႔ အထေတြလဲ ရွိခဲ႔ဘူးပါတယ္။

ဒီမွာေတာ႔ ရွားရွားပါးပါး ေတြ႔ရခဲတဲ႔ အသီးမို႔လို႔ ရလာတဲ႔ အသီးေလးေတြကိုျပဳဳပ္ျပီး မာမာေထာင္းထားပါတယ္ ေထာင္းရတာလဲ လြယ္ပါတယ္ မာမာကေတာ႔ ၾကာၾကာထားျပီး စားလို႔ရေအာင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ထဲ႔ျပီး မေထာင္းထားပါဘူး ၾကက္သြန္ျဖဴ  မပါေပမဲ႔လဲ အရသာက ျပီးျပည္႔စံုလို႔ ေနပါတယ္။

ပင္ဆင္ပံု
  1. ျပဳပ္ထားေသာ ဇီးျဖဴသီးကို ေရစစ္ျပီး ထက္ျခမ္းခြဲကာ အေစ႔ထုတ္ျပီး ဖယ္ေပးပါ။
  2. ငရုတ္သီးစိမ္းကို ေရေဆးျပီး မီးေအးေအးႏွင္႔ ေမႊးလာေအာင္ ေလွာ္ေပးပါ။
  3. ပုဇြန္ေျခာက္ကို ေရေဆးျပီး ေရစစ္ထားပါ
  4. ငရုတ္ဆံုထဲမွာ ငရုတ္သီးေလွာ္ ပုဇြန္ေျခာက္ႏွင္႔ဇီးျဖဴသီးကို ဆားလက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္ထဲ႔ျပီး မညက္တစ္ညက္ ေထာင္းေပးျပီးရင္ ရပါျပီ။

5 comments:

  1. ဇီးျဖဴသီးေထာင္း ႀကိဳက္တယ္ မမမာ
    မိုးစက္ဝိုင္

    ReplyDelete
    Replies
    1. ထမင္းမိန္တယ္ေနာ္ မမာေတာ႔ထမင္းထပ္ခ်က္လိုက္ရတယ္ :)

      Delete
  2. အစ္မေရ.. အစ္မတို႔ဆီမွာ ဇီးျဖဴသီးလဲ ရတယ္ေနာ္ .. ေကာင္းလုိက္တာ ..
    မနာလုိဘူးေတာ့ ..
    အေဖက ဇီးျဖဴသီး အရမ္းႀကိဳက္လို႔ ရန္ကုန္မွာတုံးက ခဏခဏ ေထာင္းစားတယ္ .. ^_^

    ReplyDelete
    Replies
    1. ေအးေနာ္ မမာက မနာလိုစရာေကာင္းလိုက္တာေနာ္
      သြားေလရာ စားတတ္တဲ႔အသီးအႏွံရွာတဲ႔အက်င္႔ျဖစ္ေနလို႔ပါ ညီမေလးရယ္ :)

      Delete
  3. a ma ..next time if u can, please help me post the plant of ဇီးျဖဴသီး. I never seen it before :) Coz I live in Sydney. May be i can find it too. Just that I dont know. heehee
    Many thanks.

    ReplyDelete