 |
| ၾကက္သားလံုးကင္ |
ၾကက္သားလံုးကင္ေလးကင္ပါမယ္
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ရင္ပံုသား - 300g
- ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္းတဇြန္း
- ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၅မႊာ (မညက္တစ္ညက္ေထာင္းေပးပါ)
- ဆီ - လက္ဖက္ရည္ ပန္းကန္တဝက္
- ေပါင္မုန္႔ေျခာက္အမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ ပန္းကန္တလံုး
ၾကက္သားအရသာနယ္ရန္
- ဟင္းခ်ဳိမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတဇြန္း
- ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတဝက္
- ဂ်ဳံ - ထမင္းစားဇြန္းႏွစ္ဇြန္း
- ေျပာင္းဖူးမွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္းတဇြန္း
 |
| ၾကက္သြန္ၿဖဴငရုတ္ေကာင္းေထာင္း ဆီ ေပါင္မုန္႔ေၿခာက္မွဳန္႔ အသား |
 |
| ၾကက္သြန္ၿဖဴ ငရုတ္ေကာင္းေထာင္းႏွင္႔ဆီထဲ႔ပါ |
 |
| လံုးၿပီးေပါင္မုန္႔ေၿခာက္ႏွင္႔နယ္လိုက္ပါ |
 |
| အစာသြတ္ၿပီးလံုးၿပီးပံု |
 |
| အားလံုးၿပီးရင္ေရခဲေသတၱာအေပၚထပ္တြင္ခဲထားလိုက္ပါ |
 |
ovenထဲသို႔ဗန္းကိုဆီနဲနဲသုတ္ၿပီး ၾကက္သားလံုးထဲ႔ကာ
မီးအား၂၀၀ဒီဂရီႏွင္႔မိနစ္၂၀ေလာက္ထဲ႔ေပးပါ |
 |
| ၾကက္သားလံုးကင္ ေမႊးေမႊးေလးရပါၿပီ |
 |
| သံုးေဆာင္ႏိူင္ပါၿပီ |
ၾကက္ရင္ပံုသားကို ႏုတ္ႏုတ္စဥ္္းၿပီး လိုအပ္မဲ႔အရသာမ်ားနဲ႔နယ္ေပးပါ အသားလံုးထဲမွာ ဆီအနည္းငယ္ ၾကက္သြန္ၿဖဴ ငရုတ္ေကာင္းတို႔ကို ေထာင္းၿပီးအစာသြတ္၍ ေပါင္မုန္႔ကြ်တ္မွဳန္႔န႔ဲ လံုးလိုက္ပါ။
ထိုအလံုးေလးမ်ားကို ေရခဲေသတၱာအေပၚထပ္တြင္ ခဲထားၿပီး အသံုးၿပဳလိုေသာအခါ ဆီပူပူႏွင္႔ေၾကာ္စားႏိူင္သလို
ဆီမ်ားမ်ားနဲ႔ မေၾကာ္ဘဲဗန္းထဲသို႔ ဆီအနည္းငယ္ထဲ႔ကာovenထဲသို႔ မီးအား၂၀၀ႏွင္႔မိနစ္၂၀ထဲ႔ေပးၿပီးလဲ ကင္ပါနိုင္သည္ အခ်ိန္ၿပည္႔ပါ ၾကြတ္ၾကြတ္ရြရြေလးနဲ႔ အရသာပိုၿပီးရွိတဲ႔ ၾကက္သားလံုးေလးေတြရပါၿပီ။
No comments:
Post a Comment